甘蔗梢是收获甘蔗时砍下的顶上2~3个嫩节和青绿色叶片的统称,欲称“甘蔗尾”,为甘蔗的副产品,富含糖分和蛋白质,二十多种氨基酸、硫胺素、核黄素、维生素B6、烟酸、叶酸、泛酸等各种维生素的含量都很丰富。纤维幼嫩,味甜,牛喜吃。长期实践证明,甘蔗梢喂牛,有促长、增膘、泌乳量持续增长及润肺止咳、保健等功效,亩产一般1吨左右,是南方甘蔗产区冬春枯草季节难能可贵的大宗且最优质的青绿饲料,但常被随地甩掉废弃,待其自然晒干后纵火烧掉,利用率很低,甚感惋惜,应根据其特性掌握饲喂要领,充分利用,以促进养牛业的发展。
1.开始饲喂时只能喂少量,逐日增加,经5天~7天过渡,使其逐渐适应后,才能敞开放任自由采食。若开始饲喂时就突然大量饲喂,由于甘蔗梢的糖分过多,可引起瘤胃内的乳酸菌异常繁殖,乳酸发酵过盛,产生乳酸过多,导致瘤胃酸中毒,轻者精神不振,食欲减退,排灰色稀便,泌乳量减少;自然哺乳的犊牛常紧紧衔住母牛乳头而纠缠不休,严重者,常于采食后12小时~24小时发病,精神颓废,动作呆滞,疲惫乏力,巩膜充血,结膜弥漫性淡红色,食欲废绝,肌肉颤抖,后肢踢腹,排黄绿色,泡沫状水泻,时而便血,时而便秘,尿量减少,最后卧倒,磨牙,哀鸣,陷于昏迷状态而虚脱死亡。
发病后,立即停喂甘蔗梢,取生石灰100克~150克,加水1000毫升~1500毫升,充分搅拌后,静置5~10分钟,待澄清后,取上层清液500毫升,一次灌服,每日3~4次,连续2~3天。还可取生石灰100克,加水1万毫升,充分搅拌后,静置5~10分钟,待澄清后,取上层清夜,用胃管进行瘤胃冲洗,然后用胃管采集健康牛瘤胃液500毫升~1000毫升,一次灌服。必要时,维生素B1注射液皮下或肌肉注射,一次量0.1克~0.5克;重症者24小时后再注射一次。还可用10%葡萄糖酸钙注射液静脉注射,一次量,200毫升~600毫升。但千万不可误诊为胃肠炎而投服任何抗菌制菌药物,以免导致病情恶化,引起死亡。
2.每日给饲的甘蔗梢量,以当天吃完为止,不要积压,喂后残余和污染的甘蔗梢要及时清除,尤其是群喂时更为重要,使其互相抢食,以提高食欲;若每日均有剩余,其食欲则会逐渐下降,且残余和踩脏的甘蔗梢堆积、沤烂、变质、发霉、腐败,牛吃后,可引起发病。最常见的是发生瘤胃急性臌气,双腹饱满,肷部尤其左侧肷部膨胀突出,呼吸破促,神态紧张,病程急剧,若不及时抢救,很快死亡。药物治疗一般常采用澄清的石灰水喂腹,方法与剂量与前面所述相同。如过度臌胀而危及生命时,可用注射用长针头左肷部中心点最突出处穿刺放气,进行抢救。
3.甘蔗梢的营养成分不全面,特别缺乏钙、磷、钠、氯和维生素D,再饲喂甘蔗梢时必须补充。每日喂骨粉,成年水牛75克~100克,黄牛50克~75克,小牛酌减;青干草中富含维生素D,但在甘蔗产区,反能垦植种甘蔗地方均已种上甘蔗,草地很少,青干草缺乏,可掌握晴暖天气,把牛放在阳光下自由活动,每日2~3小时,使皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光紫外线照射转化为维生素D3,满足其需要,有效地防止佝偻病和软骨症。每日喂食盐,成年水牛50克~75克,黄牛25克~50克,小牛酌减,供足饮水,防止消化不良症。有条件地最好再补喂精料,如玉米、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等,对于奶牛则必须要补喂精料,才能确保泌乳量持续上升。
4.被霜冻坏的甘蔗梢不能喂牛,甘蔗受霜冻后,特别是一些不耐寒的品种,甘蔗梢常被冻坏,叶片枯萎,嫩茎变质、发酵,若用以喂牛,常引起胃肠炎。患牛常卧地,精神忧郁,食欲减少甚至废绝,常回头望腹,卧时头部常蜷曲弯回腹部,以示疝痛,拉稀,排粪乏力,粪便呈“自流状”排出,而不是“喷射状”排出,孕牛常流产,若不及时治疗,常引起死亡。治疗时首先停喂冻坏的甘蔗梢,可用玉米粉或大米煮成粥饲喂,促使胃肠内容物向后移送而排出体外,精神沉衰时,静脉注射10%葡萄糖注射液,一次量500毫升~2500毫升,或5%葡萄糖氯化钠注射液一次量1000毫升~3000毫升,同时维生素C注射液静脉或肌内注射,一次量2~4克,以减轻疝痛,增强机体抵抗力,促进胃肠内容物的排出,任何抗菌制菌药物治疗均无效,更忌用收敛止泻剂,以免导致病情恶化。
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