一种普通房间贮藏果菜使用的小型BXY-3型电子果菜保鲜机由山西曲沃明通农林器材厂研制成功。
该机适用于我国南北方各种水果蔬菜的贮藏保鲜，在100-300立方米普通房间内安装使用，每立方米可贮藏120公斤果菜。它主要由分解氧化乙烯系统、消毒灭菌系统、气调输送系统组成。可根据不同果菜的特性，进行调节控制臭氧气体的含量，杀灭各种导致果菜腐烂变质的微生物，钙化代谢过程中的酶，抑制果菜呼吸，使其处于休眠状态，从而达到延长果菜贮藏保鲜期的目的。该机具有不需恒温冷冻、耗电少、操作方便、保鲜效果好等特点。（周良墉）（联系电话：0357-4523725）
（ 来源：《农家致富》2007.3期 ）
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