苦荬菜原为我国野生植物,经过多年的驯化和选育,已成为一种深受欢迎的高产优质饲料作物,是各种畜禽的优良多汁饲料。在华北地区,苦荬菜一般4月播种,7月抽薹,8月开花,花期很长,可延续至10月,9~10月种子陆续成熟。
1.整地:苦荬菜不宜连作,其前茬应为麦类或豆科牧草与饲料作物,后茬作物应安排豆类、小麦、玉米、薯类等作物。种子小,幼苗出土力弱,要求精细整地。最好秋翻地,耕深在20厘米以上,整平耙细,保好墒,以利苗全苗壮。
2.施肥:苦荬菜生长快、收割次数多、高产,因而需肥较多。播前要施足底肥,每亩施腐熟的有机肥料3500~5000公斤,尿素10~15公斤,过磷酸钙15~20公斤。每次收割后结合灌溉追施腐熟的人粪尿或硫铵、尿素等化肥。
3.播种:播前需要对种子进行清选,以清除未成熟种子和杂质,选择粒大饱满的紫黑色种子作种用。播前晒种一天,可提高发芽率。此外,种子在采种的第二年发芽率最高,此后迅速下降,因而播种时要选用头一年采收的种子,以保证全苗。苦荬菜宜在春季播种,最好在地刚刚化冻时播种,也可在收获冬小麦的麦茬地里复种。可撒播、条播。撒播时每亩播种量1~1.5公斤;条播时0.5~1公斤,行距20~30厘米,播后要及时镇压。
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