小麦营养特性
一般中等肥力水平每生产100kg小麦籽粒,需要氮3kg左右、磷1.0~1.5kg、钾2.5~3.1kg。小麦不同生育期对氮、磷、钾养分的吸收率不同。氮的吸收有两个高峰,一个是从分蘖到越冬,这一时期的吸氮量占总吸收量的13.5%,是群体发展较快时期;另一个是从拔节到孕穗,这一时期吸氮量占总吸收量的37.3%,是吸氮量最多的时期。对磷、钾的吸收,一般随小麦生长的推移而逐渐增多,拔节后吸收率急剧增长,40%以上的磷、钾养分是在孕穗以后吸收的。
小麦虽然吸收锌、硼、锰、铜、钼等微量元素的绝对数量少,但对小麦的生长发育却起着十分重要的作用。在小麦苗期和籽粒成熟期,应增强锌营养;锰对小麦的叶片、茎的生长影响较大;硼主要分布在叶片和茎顶端,缺硼的植株生育期推迟,雌雄蕊发育不良,不能正常授粉,最后枯萎不结实。
小麦施肥技术
基肥的施用。"麦喜胎里富,底肥是基础"。对于土壤质地偏黏,保肥性能强,又无灌水条件的麦田,可将全部肥料一次施作基肥,俗称"一炮轰"。具体方法是,把全量的有机肥、2/3氮、磷、钾化肥撒施地表后,立即深耕,耕后将余下的肥料撒到垡头上,再随即耙入土中。对于保肥性能差的沙土或水浇地,可采用重施基肥、巧施追肥的分次施肥方法。即把2/3的氮肥和全部的磷钾肥、有机肥作为基肥,其余氮肥作为追肥。施种肥是最经济有效的施肥方法。一般每亩作尿素2~3kg,或过磷酸钙8~10kg,也可用复合肥10kg左右。
微肥可作基肥,也可拌种。作基肥时,由于用量少,很难撒施均匀,可将其与细土掺和后撒施地表,随耕入土。用锌、锰肥拌种时,每千克种子用硫酸锌2~6g、硫酸锰0.5~1g,拌种后随即播种。
追肥的施用。巧施追肥是获得小麦高产的重要措施。追肥的时间宜早,多在冬前追施,常有"年外不如年里"的说法。追施肥料大都习惯追施氮肥,但当基肥未施磷肥和钾肥,且土壤供应磷、钾又处于不足的状况时,应适当追施磷肥和钾肥。对于供钾不足的高产田,也可在冬前撒施150kg左右的草木灰。对供肥充足的麦田,切忌过量追施氮肥,且追肥时间不宜偏晚,否则,易引起贪青晚熟,招致减产。
根外喷肥。根外喷肥是补充小麦后期营养不足的一种有效施肥方法。由于麦田后期不便追肥,且根系的吸收能力随着生育期的推进日趋降低。因此,若小麦生育后期必须追施肥料时,可采用叶面喷施的方法,这也是小麦增产的一项应急措施。
( 全国农业技术推广服务中心 高祥照 )
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