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针对近期獭兔皮价格下跌的现象,某些业内人士指出这是养殖数量超速发展的结果。笔者认为一个产业从盲从走向理性是需要市场和时间来进行磨合的,成熟是需要付出代价的,目前我们的獭兔皮生产必须补充市场元素,存在的问题有以下几点:
经营风险仍然存在
目前国内存栏万只、投资几千万的大型獭兔养殖企业有二三十个,在经营上獭兔养殖企业适时实施调整,一部分獭兔养殖企业在经营思路上是獭兔养殖——獭兔肉加工——獭兔皮加工生产一条龙的新生产模式,较以前的獭兔养殖——獭兔肉加工——獭兔皮回收出售的生产模式,在经营思路上已有了质的变化,为企业朝裘皮加工方向发展打开通道,成功转型的企业已然出现,这是市场选择的结果。笔者认为,企业成功是市场与企业双向选择的结果,而并非一厢情愿的事情。如果以养殖企业放种、回收兔皮的原始经营模式去分析,它的市场风险较单纯收购兔皮的皮商大的多,扮演着养殖者与皮商的双重角色。裘皮原皮经营存在着较大的风险性,从市场预测到囤积出售一系列的经营活动都是要靠敏锐的洞察力和丰富的经验来完成的。同时养殖者也是有风险底线的,一旦超过风险底线,回收獭兔皮的养殖企业所承受的压力是可想而知的。
中小型养殖者将成主流
中小型养殖者从市场抗风险能力上看要比大型企业强一些,但中小型獭兔养殖者又在养殖上存在局限性,无法拥有大型獭兔养殖企业的战略高度,因此造就了非理化养殖格局的产生。市场价格、供需矛盾将是困扰今后獭兔产业的主要因素。獭兔是多胎动物,其动物特性决定了在实行集约化生产时将会遇到太多的实际问题,因此中小型养殖者将是今后獭兔养殖的主流。笔者认为,獭兔的产业化进程存在着太多的人为因素,这是獭兔产业发展中不可回避的事情,与整个特养业发展前景相比较,其发展前景不如水貂、狐狸,中小型獭兔养殖者的收益不如同规模的养貉者。
数量与质量并举
当獭兔皮年产量达到需求上限时,其价格回落将无法避免,其质量的价格优势将会凸现。
在整个市场价位滑坡时,质量的价格优势无形之中又会受到压缩,从某个角度去看,数量与质量对市场价格同样重要。如何把养殖数量控制在一个较为合理的范围内,是獭兔养殖业共同思考的问题,控制数量、提高质量是与裘皮加工企业做到双赢的惟一方式。
在当前獭兔产业面临价格考验时,许多问题会浮出水面,美化、回避不是良策。发挥獭兔养殖的各方优势,减少劣势的不良影响,才能使獭兔养殖步入良性轨道。随着今年市场价位的波动,未来的獭兔产业发展不容乐观,现在獭兔养殖者就应该做好准备,为獭兔产业软着陆采取措施,保持獭兔养殖业平稳将是今后的工作重点。
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