胜利油田蔬菜供应基地有关科研人员,经过多次试验,为获取平菇高产找到了一条新路子――移栽。现将其技术要点介绍如下:
1.选好移栽菌床选择移栽菌床并无特别要求,只要是发菌正常、料面无杂菌感染、无虫害、干湿度符合标准,关健是没有出过菇的菌块或菌床,都可作为移栽的菌床。
2.移栽技术要点先把移栽用的小铲或者小刀严格按常规进行消毒。然后选择生长密集成珊瑚状的菇蕾,用铲或刀在菇蕾周围1.5厘米处轻轻将菇蕾和基料一起挖出,注意,千万不要把菇蕾和基料弄散。在选好的移栽菌床上挖栽培坑,把挖出的菇蕾放入坑内,用手轻轻压实,使培养料与移栽的菇蕾结合紧密。
3.管理措施移栽后5天之内不可喷水,温度保持在15℃~20℃,空气相对湿度保持在85%~95%。只要细心管理,方法得当,移栽后的平菇其生长情况和朵形都很正常,10天左右即可采收。采用移栽法栽培平菇可以有效节约资金和时间。
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