玛瑙螺,属陆生贝壳类旱养软体动物,体形如螺似蜗牛,肉包似玛瑙而得名。
玛瑙螺肉质鲜嫩,味美可口,具有高营养、高蛋白、易消化及低脂肪、低胆固醇等优点。如鸡、猪、牛肉的胆固醇含量为6%~28%,而玛瑙螺肉的胆固醇含量趋于零,还含有人体必需的20多种氨基酸,对人的高血脂、肥胖症、冠心病、动脉硬化、消化不良、结石症等有着独特的保健功效,其市场售价每千克30元左右。玛瑙螺除鲜食外,还可冷冻或加工成罐头外销。
玛瑙螺,青食为主,饲养占地少,投资小,繁殖力强,见效快,室内、楼顶、阳台、庭院均可养殖。每只螺年产卵千余只,养殖1平方米年产量达100千克,可获利2000余元,大田养殖667平方米年纯利10万元以上。室内养殖可用木箱、水缸、水桶、水泥地平面或立体饲养;室外可设护栏养殖,或用拱棚增温快速繁育。随着市场上对玛瑙螺需求量的增加,其生产开发前景诱人。
( 来源:浙江农网 )
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