一、原因
1、气候:夏季高温干旱损伤果皮组织和细胞;久旱后过量降雨,吸水造成膨压过大,损伤果皮;
2、果皮因素:果皮趋向成熟,果皮变薄,果肉变软;果汁糖分不断积累,加速吸水,增大膨压;
3、栽培因素:施磷肥过多;土壤水分旱、温巨变;树势过弱;根系过浅;
4、生物学原因:(1)花:无叶花和有叶单花裂果比例较高。有叶单花果最大,最偏,囊瓣最多,最易裂果。花序枝中,顶部第2至3个果裂最少。开花最前后气温高时,促进幼果纵向生长,不易裂果;(2)果:扁果形易裂果,长果形不易裂果。果顶皮薄易裂果。囊瓣数多的易裂果;(3)脐:大脐果易裂果。脐形状与裂果轻重顺序:凹陷形脐>扁平形脐>闭形脐>凸脐。次生果囊瓣越多,体积越大越易裂果。
二、防治措施
1、选用质优而又不易裂果的品种、品系;
2、增施有机肥,培养深而发达的根系,增强树势;
3、增施氮肥、钾肥,增强果皮活力与厚度;
4、做好夏、秋季水分调控,及时排、灌;
5、按花类蔬果,先蔬去无叶花果,有叶单花果、扁形果。做好蔬果工作,可将裂率控制到5%以下;
6、培养优质花型,促发花序枝并使之充实,每一花序枝着生3至4朵花,叶4至6片;
7、强化树势,使树体贮藏养充足。花序树短截抑花数,合理的秋冬季肥水管理;
8、裂果预防处理对策①春季萌芽至开花前后水分和营养不足,预示夏季严重裂果将发生,宜叶喷氮和相应灌溉;②夏秋土壤水分剧变是裂果的直接诱因,在不影响品质的前提下,灌水防止土壤过于干燥;③夏季在果顶部涂5至10ppmGA3液。
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