西瓜蔓汁处理的西瓜贮藏

    选择晚熟耐藏品种，如齐长1号、新澄1号，供贮的瓜应是瓜形圆正，大小适中，无病斑和外伤，七八成熟的，采摘时保留一段瓜蔓。从采摘到入贮愈快愈好。贮前先将新鲜的西瓜蔓研磨出汁，用滤纸或干净纱布将其过滤后，稀释300～500倍。用此液喷洒西瓜外表，使瓜面全湿或不流液为止。稍干后用包装纸（牛皮纸、旧报纸均可）把西瓜包卷好，将纸卷两端封严，置凉爽通风不过分潮湿的地方贮放。瓜堆不要太高，三层为宜，以防压伤、贮藏期中防止高温、阳光直射和温度大幅度变化。每隔一段时间翻检一次，检出瓜顶变软、有霉烂的瓜及时处理。