中椒11号（甜椒）

    一、 品种来源

    中国农业科学院蔬菜花卉所1996年育成。亲本是：92-2-3×91-126。2000年通过北京市审定。

    二、特征特性

    中早熟甜椒一代杂种，在北方地区春季塑料大棚或露地早熟栽培，定植至采收约30天左右，其熟性与中椒5号相当。植株生长势强，株型直立，在保护设施内株高70-100厘米，开展度60-80×70-90，叶绿色，始花节位在第8.5节。座果能力强，果实长灯笼形，绿色，大小均匀整齐，肉厚适中，品质好，丰产性、商品性好。

    抗TMV、耐CMV病毒，田间抗病、耐湿和耐涝性强。

    品质分析：VC125毫克/100克，干物质8.3%，全糖3.55%，粗蛋白1.18%。

    三、栽培技术要点

    选择肥沃富含有机质的砂质壤土种植，能灌易排，以防疫病发生。北方地区一般于1月下2月初播种。华南地区一般8-9月播种。

    定植前施足底肥，生长和采收期及时追肥，适当施入磷钾肥。肥水管理要少量多次，防止大水漫灌。及时预防和防治疫病、蚜虫、茶黄螨、棉铃虫等病虫害。 

    四、适宜种植地区

    适宜华北、华东以及华南南菜北运基地种植。