生猪屠宰检疫应重视猪淋巴结病变

　　1异色淋巴结

　　1.1红色淋巴结

　　淋巴结外观深红或红色，切面潮红，周边出现点状或带状出血，类似大理石花纹，多见于急性传染病，如急性猪瘟、猪肺疫、猪炭疽、猪丹毒等。

　　1.2黄色淋巴结

　　淋巴结整个呈黄色，多半是梗塞性黄疸、胆结石、肠道蛔虫或是注射过黄色素。常见于慢性增生性淋巴结炎，淋巴结显著肿大，质地坚实，切面灰白，湿润而富有光泽，常见于猪的淋巴结核或结核性肉芽肿、寄生虫病等。

　　1.3黑色及杂色淋巴结

　　黑色淋巴结常发生于支气管淋巴结。多见髓质变黑，是由于吸入污染粉尘所致。若皮质变黑，是陈旧性出血点所致，时间越久则越黑，也可能发生过败血症。有时淋巴结呈蓝色、绿色或其它颜色，一般是由于注射某种药物所致。

　　2异态淋巴结

　　2.1淋巴结水肿或萎缩

　　淋巴结肿大明显，富有光泽，切面苍白隆起，湿润多汁，各种急性传染病如猪气喘病和猪焦虫病一般都见有淋巴结显著肿大。淋巴结体积缩小呈褐红色，质地坚硬、被膜增厚、粗糙、皱缩。常见于老龄猪、营养失调症、消耗性疾病及某些中毒病等。

　　2.2淋巴结化脓

　　淋巴结柔软，表面或切面有大小不等黄白色化脓灶，按压时流出脓汁，有时整个淋巴结形成一个脓包，常见于化脓性细菌感染及化脓创伤，如棒状杆菌感染。

　　2.3淋巴结呈髓样变

　　淋巴结因增生而肿大，切面隆起，多汁呈灰白色混浊的颗粒状。整个淋巴结质地色泽如脑髓，故有“髓样变”，多见于仔猪副伤寒、气喘病、弓形虫及其它急性传染病。

　　2.4淋巴结呈海绵状

　　淋巴结肿大，触之有弹性，切面组织结构松驰，有气泡排出，呈海绵状。气肿疽或恶性水肿病时常呈现这种变化。

　　3小结

　　在生猪屠宰检疫工作中充分重视淋巴结颜色及形态的病变，给出准确判断，对防止动物疫病传播，保证肉品卫生质量，保护人体健康具有重要的意义，是加强屠宰管理和检疫的有效途径。