改良营养方案可让母猪“好生养”

　　品种是决定母猪繁殖性能的基础之一，目前我国已通过引种来让品种资源保持在高位水平，然而，尽管我国种猪品种质量与欧美国家的很接近，但生产成绩差距却不小。据数据显示，国内每头母猪平均年提供活仔猪15头，美国为20头，丹麦为22头。

　　母猪繁殖性能低下一直困扰着国内规模猪场，因此造成猪场的隐性浪费也令人心痛不已。如何提高母猪整体繁殖性能是业界普遍关注的问题之一。

　　种猪同品种

　　成绩国内外相差5头

　　日前在佛山召开的母猪营养与繁殖性能专题研讨会上，国家饲料工程技术研究中心副主任谯仕彦表示，提高母猪繁殖性能的传统方法是依靠品种遗传改良手段。品种是决定母猪繁殖性能的基础之一，我国每年投入几千万元的补贴用于品种改良。同时，自上世纪80年代以来，我国持续从国外养猪发达国家引种。每个欧美养猪发达国家的种猪都曾被引进到国内。

　　“可以说，全世界任何高繁殖性能的猪品种都能够在我国找到，比如说美系、加系，丹系。”广东某猪场负责人透露，我国每年在引种上的费用不扉，可以说，通过多年反复持续引种，我国种猪质量并不差。但他同时表示，任何品种来到我国其繁殖生产成绩都要大打折扣。

　　该负责人表示，想通过引种来提高母猪繁殖性能，但结果却差强人意，甚至可以用“很糟”来形容。

　　据了解，我国母猪繁殖生产成绩与国外还有很大差距。谯仕彦透露，目前国内每头母猪平均年提供断奶仔猪15头，美国为20头，丹麦为22头，最少差距达5头。

　　很明显，这种生产成绩和当前我国现有猪种资源不般配，这也给我国养猪业蒙受巨大损失。

　　母猪提供的断奶仔猪数是衡量一个猪场管理水平高低的重要指标。湖南农大动物药业技术总监朱中平在一次论坛上指出，如果以万头猪场为例，若每头母猪提供20头断奶仔猪，需要500头繁殖母猪；若提供16头断奶仔猪，就需要625头繁殖母猪，这两个猪场相差125头母猪。按照每头母猪每年需要1吨饲料计算，后者需多花125吨饲料。每头母猪的饲料成本每年接近3000元，所以125头母猪的饲料成本约为37万元。如果算上设备、人工等成本，那么这个猪场每年将多花40万元。

　　如果把这40万元的40%用于改善母猪的营养，每头母猪每年可得到营养费200-320元；如果这40万元用于奖励员工，那么平均每个工人可得到管理激励奖很可观。

　　相同的品种，为啥差距会那么大呢？这尴尬的差距是怎么来的？

　　可从营养入手

　　添加功能性氨基酸

　　谯仕彦表示，依靠遗传改良手段提高母猪繁殖性能的作用越来越小，国内外已经开始从营养方案入手，通过改善母猪营养来提高繁殖生产成绩。他透露，好品种的母猪能够排出更多的卵，这在一定程度上能够提供更多的受精卵，从而产出更多的断奶仔猪，最终提高母猪的繁殖性能，这是正常的思维。但是，有更多的受精卵并不代表能够产出更多的仔猪。

　　研究得出，目前，我国母猪排卵数平均有17个，受精卵数量有16.2个，从排卵到授精这一期间，卵数变化不大。不过，到妊娠25天时，胚胎却只剩下12.3个，减少了24%，这也是母猪生殖阶段变化最大的时期。

　　谯仕彦指出，妊娠25天正是受精卵着床时间，从这些数据显示，当前我国母猪的胚胎着床率不高，甚至可以说是失败。因此，可以通过提高胚胎着床率来提高母猪产仔数量。

　　但胚胎在子宫的发育很复杂，胚胎着床也受很多因素影响，如何来改善胚胎的着床率？

　　伊格纳罗博士和他的两位工作伙伴(芬奇戈特博士、穆拉博士)成功发现一氧化氮是一种可以传递信息的气体，它可以通过细胞薄膜(membrane)，去调节另一细胞的功能；他们的发现，开创生物系统(biological systems)信息传递的新理论。正是这一重大发现和对一氧化氮的研究使伊格纳罗博士获得1998年诺贝尔医学奖。也正是他们发现一氧化氮可以令血管放松和扩阔，帮助血液流通；美国辉瑞药厂利用这个发现，生产医治阳痿的“伟哥”(Viagra)。

　　据介绍，目前对一氧化氮的研究渗入到所有的生命科学领域。研究发现，一氧化氮在雌性动物的卵泡发育、卵母细胞的成熟、排卵、胚胎着床、胚胎发育等生殖过程中，都有参与。

　　亚太兴牧(北京)科技有限公司总经理王春平表示，在机体内，一氧化氮是精氨酸生化产物，因此，在饲料中加入精氨酸就能够提高一氧化氮的产出量，从而提高胚胎着床率，继而提高产仔率和母猪繁殖性能。

　　广东省农科院畜牧研究所副所长林映才指出，功能性氨基酸对母猪繁殖性能的提高有一定的作用，精氨酸确有提升母猪繁殖性能的作用。

　　谯仕彦指出，在母猪繁殖性能障碍的营养解决方案中，除了精氨酸外，还有其他如赖氨酸和钙、磷等微量元素。