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白葡萄品种--小粒麝香(图)

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  Le Muscat à Petits Grains 麝香葡萄家族里最细腻、最典型的一种白葡萄品种,来源地法国南方,具有不可比拟的玫瑰花香,适合酿造干白葡萄酒和玫瑰红酒,甚至香气浓郁的自然甜白酒。

  它的历史久远,在文学作品里面,希腊人称其为“Anathelicon moschaton”,而意大利人称其为“Apianae”,希腊人把它传给了意大利人,意大利人把它带到了法国。

  它非常适宜生长于贫瘠的山丘,石砾土和黏土。全世界种植小粒麝香最多的国家是西班牙,主要分布于瓦伦斯Valence、阿利坎特Alicante、马拉加Malaga 以及加那利群岛 les ?les Canaries等地。

  葡萄穗大小中等、少有副穗、穗体圆柱形、穗长、果粒紧凑、浆果圆、中等琥珀黄色、皮厚。早熟,成熟后表面长有红棕色斑点,肉结实、多汁、极甜且具麝香味。

参考资料
[1].  白葡萄品种--小粒麝香(图)   http://shuju.aweb.com.cn/technology/2010/0221/150736140.shtml

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  • 更新时间: 2015-12-25