白葡萄品种--Bual

　　Bual（葡萄牙语中是Boal）。Bual是一个白葡萄品种，也是葡萄牙特有的品种之一。

　　Bual葡萄是Pinot Noir葡萄的后代。而这种葡萄酿出的葡萄酒颜色比Sercial和Venlelho深，有黄油的清香，还有独特的甜味。它可以用来酿造中等甜度的葡萄酒。它一般种植在Campanorio 和 Camara de Lobos。

　　Bual葡萄果实个大、厚实、糖度高，是一种酿造佐餐葡萄酒的优秀品种。它具有很甜的香味，但是不腻。甜酸之间平衡得很好。用Bual葡萄酿出的马德拉酒颜色呈深琥珀色，是一种酒质醇厚、中度甜味的马德拉酒，具有杏仁的香料味和葡萄干的香气，回味悠长。(作者：吴岚)