这两天我们这里正值晚稻收割季节,早育田块已经收割,现正遇连续雨天,请问晚稻谷如何储存?
农博士:稻谷在低温、干燥的条件下贮藏安全性较好,为此家庭应尽量寻找这样的场所,创造这样的条件。要让稻谷安全贮藏,关键是水分含量要低。一般籼稻谷要求含水量在13%以下,粳稻谷在14%以下,否则稻谷容易发热霉变。雨天收下的稻谷应注意尽量薄摊透风,并经常翻动,有条件的要用排风扇等机械加以吹干。待天不下雨时要尽快搬到室外摊晒,使含水量尽快减少。
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