设施蔬菜病害发生态势与无公害防治对策

　　目前，我国推广应用的蔬菜设施主要以节能型日光温室和塑料大棚为主。经常有菜农反映，设施蔬菜生产病情逐年加重，新病害不断出现，防治难度大。为此经过广泛的实地调查和资料查证，对设施蔬菜病害发生态势进行了分析，对采用无公害综合措施，控制蔬菜病害发生进行研究和筛选，提出了合理防治对策。
　　
　　1我国设施蔬菜病害发生态势
　　
　　1.1土传积年流行病害逐年加重
　　
　　调查发现，当前大棚土传病害已上升为主要病害。如对寿光市170栋大棚蔬菜随机调查，土传病害发生严重的占73.2%，其中根结线虫发生严重和较严重的大棚占42.5%。对济源市温棚蔬菜调查了2500栋，结果为每年都发生土传病害的占95%，其中根结线虫占35%。中等程度发生的占52.5%，严重发生的占23.4%。
　　
　　瓜类枯萎病、蔓枯病，茄子黄萎病、青枯病，番茄枯萎病、青枯病等病害在河南、山东、四川、陕西等省的部分地区连年严重发生。黄瓜、番茄、芹菜、草莓根结线虫病呈上升趋势，一般规律是从种植第2年开始偶有发生，5年左右迅速蔓延，程度加重。
　　
　　1.2生理病害普遍发生
　　
　　在济源市的棚室调查，每年都发生生理性病害的占到调查数的40%以上，曾经发生过的占到70%以上。其中由于营养失衡原因造成最多，占发病棚数的63.2%。由于温度控制不适当，造成高温、低温障碍的占到27.5%。
　　
　　1.3多种病害混合发生态势呈上升趋势
　　
　　低温高湿病害与高温高湿病害同时危害，比如灰霉病、菌核病是低温高湿的病害，是冬春茬设施栽培蔬菜中寄生最广、危害最重的病害。可是在冬季早春季，经常与黄瓜霜霉病，番茄早疫病、晚疫病，茄子黄萎病等高温高湿病害也同时发生。而在秋冬茬生产中番茄叶霉病、早疫病、斑枯病，黄瓜蔓枯病等高温高湿病害又常与灰霉病、菌核病混合发生，这种在不同环境下发生的病害混合发生有逐年加重的趋势。
　　
　　细菌性病害与真菌性病害混合发生呈上升态势，黄瓜上的角斑病、斑点病（圆斑病）、缘枯病、萎蔫病，番茄上的溃疡病、细菌性斑疹病，辣椒疮痂病，茄果类蔬菜的青枯病，芹菜、生菜软腐病等细菌性病害普遍发生，并逐年加重。在设施蔬菜生产中又经常是与真菌性病害混合发生，为正确诊断病害合理用药带来不便。
　　
　　1.4偶发性病害逐渐上升为重要病害
　　
　　如辣（甜）椒疫病、根腐病已成为辣（甜）椒生产中的最重要病害；极少发生的芹菜枯萎病，近几年来发生面积也在逐年扩大；由大丽轮枝菌引起的番茄黄萎病及根腐病、茎基腐病等也频繁发生。由粉红单端孢引起的黄瓜红粉病，由鞑靼内丝白粉菌引起的番茄白粉病，茄子绒菌斑病，由丁香假单胞杆菌引起的番茄细菌性斑点病，由皱纹假单胞菌引起的番茄细菌性髓部坏死病等已经成为部分设施蔬菜生产区的严重障碍。
　　
　　1.5常见的气传流行性病害得到有效控制
　　
　　霜霉病在瓜类、部分叶菜类上，灰霉病、白粉病在西葫芦、茄子、黄瓜等蔬菜作物上，番茄上的早疫、晚疫病，茄子的褐纹病，西瓜叶枯病、芹菜斑枯病、叶斑病等病害，一直是生产中发生面积最广、危害最重的病害，随着一批高抗品种和防治效果好的新药出现，得到了有效控制，大面积流行发生情况减少。
　　
　　2设施蔬菜病害无公害综合防治对策
　　
　　我国设施蔬菜病害防治上运用综合防治措施少，仍是以化学农药防治为主。过量、频繁施用化学杀菌剂的现象普遍存在，无污染、低污染的蔬菜病害防治方法应用得少。普遍存在重治轻防思想，往往是等到发病后才想到怎么防治。
　　
　　①坚持综合防治的原则通过提高菜农对设施蔬菜病害初期准确诊断能力，综合运用植保防治方法。采取以抗病品种和培育无病壮苗为基础，综合运用栽培防治、生态防治、物理防治及化学防治等技术为手段。倡导菜农采用健身栽培法，提高蔬菜的自身抗病能力，准确、合理、适量运用高效安全的化学及生物农药进行防治。
　　
　　②大力推广和采用保护地专用多抗新品种我国目前已培育出不少的抗病性品种。高抗枯萎病、霜霉病的黄瓜品种（如豫艺全盛），抗根结线虫、抗叶霉病、抗疫病的番茄品种（如豫艺新星二号），抗黄萎病的茄子品种，高抗疫病的辣椒品种（如豫艺农研19）都已经在生产中投入应用。这些品种兼具耐低温、弱光等优点，在生产中可作为优先推广品种。
　　
　　③推广合理轮作技术与葱茬和蒜茬轮作能够减轻果菜类真菌、细菌和线虫病害。河南部分地区推广冬春茬蔬菜与大葱或生姜轮作方式，明显减轻了枯萎病等土传病害的发生。种植短季速生性蔬菜如菠菜、小白菜等，收获时根内的线虫被带出土壤，减少下茬线虫基数，为防止病害发生起到了良好作用。
　　
　　④推广换根嫁接技术在黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子、番茄种植上，要加大推广抗病砧木及嫁接技术力度，达到控病增产目的。
　　
　　⑤应用太阳能或石灰氮土壤消毒技术作好土壤消毒，可减少病原菌的基数。太阳能土壤消毒技术是在重茬棚室中，夏季高温休闲季节利用太阳能高温闷棚，使棚内土壤20cm温度达到45℃以上，维持10～15天，进行土壤消毒。石灰氮土壤消毒技术：6月下旬至7月下旬，在前茬作物拔秧后，随即每667平方米均匀撒施石灰氮（氰氨化钙，通用名土壤净化剂）50～100kg，混入适量的粉碎秸秆，翻人土壤中，灌透水。对棚室进行高温闷棚，要求20cm土层温度达40℃以上，维持15天左右。经过土壤消毒处理，土壤中的残存的真菌、细菌、根结线虫等病原菌可杀死90%以上，能有效控制土传病害或其他病害的发生。
　　
　　⑥推广棚室病害的生态防治措施a.棚室环境的调控措施。采用双垄覆膜、膜下滴灌的栽培方式，可降低棚内空气相对湿度10%～15%，能有效减轻高湿病害如灰霉病、霜霉病、角斑病菌的繁殖；并且地膜覆盖可有效阻止土壤中灰霉病菌、菌核病菌等的传播（黑色地膜效果尤佳）。当低温来临时，采用夜间短时加温的方法使棚内最低温度在12℃以上控制夜露，均可抑制病害发生发展。
　　
　　.高温高湿灭菌技术。据报道，在黄瓜棚内相对湿度80%以上、气温40～45℃维持闷棚1.5～2h，可杀灭大部分的霜霉病菌、黑星病菌，控制病害的发展，而不对黄瓜造成伤害。
　　
　　c.叶面微生态调控措施。霜霉病、黑星病、灰霉病、细菌性角斑病等病害的发生流行与叶面结露密切相关。在棚室中通过覆膜和滴灌浇水、放风、控温湿，使叶面结露时间不超过4h，可以抑制病菌的侵染。侵染棚室蔬菜的大部分真菌均喜酸性，通过喷施一定的化学试剂可以改变寄生表面的微环境，从而抑制病原菌的生长和侵染。
　　
　　d.优先推广应用高效生物制剂和新型、高效杀菌剂交替使用防治技术。利用磷氮霉素、木霉菌“特立克”、武夷菌素、多抗霉素防治灰霉病、菌核病等；长川霉素防治白粉病、叶霉病、炭疽病、灰霉病、菌核病、霜霉病等；申嗪霉素防治枯萎病、黄萎病、辣（甜）椒疫病等；多效霉素、多抗霉素防治霜霉病、晚疫病；农用链霉素、新植霉素防治细菌性病害；厚孢轮枝菌、阿维菌素防治根结线虫等。
　　
　　在采用化学防治病害上，要在正确诊断的前提下，选购2种或2种以上农药，交替使用，以免造成病原菌对其产生抗药性。