1.氮是蛋白质的重要组成部分,若氮素供应不足,则老叶首先呈现缺绿,叶片数、分枝数减少,叶片缩小,节间缩短,叶片容易发黄早衰,进一步发展为老叶脱落,光合效能降低,严重影响产量。
2.磷是红薯细胞的重要组成部分,能促使根系发达,增强光合作用,促进碳水化合物的合成、运输、储存,增加薯块的淀粉含量和提高产量。如果磷素缺乏,会造成叶片变小,呈暗绿色,失去光泽,茎蔓伸长受阻,以后老叶出现大片黄斑,变紫色,不久即会脱落。
3.钾是对红薯产量和品质影响最重要的元素,能延长叶片功能期,使茎叶和叶柄保持幼嫩,促进薯块膨大,加速光合产物的运输,促进淀粉的合成和积累,还能提高红薯的抗病性能和储存性能。缺钾则表现为叶小,节间和叶柄变短,叶色暗绿,后期叶的背面出现褐色斑点。
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