冷凉山区西洋南瓜栽培技术（下）

　　(接上期)七、田间管理:缓苗后中耕1－2次，促进根系发育，及时拔除杂草。露地采用双蔓整枝方法，瓜苗长至5片叶时摘心，从基部2－4叶腋间选留2条健壮、长势相等的子蔓，其余侧蔓及以后从侧蔓上生出的孙蔓要及时摘除，第一个坐住的瓜先不摘除，选留12－15片叶之间的雌花坐瓜，每条蔓先坐2个瓜，然后选留一个子房健壮、瓜形周正，发育快的瓜，每株的两条蔓留的瓜要大小相似。低海拔地区每蔓留一个瓜，在植株有20片叶左右，瓜坐稳后打顶；高海拔地区每蔓留2个瓜以上，待不需要坐瓜时再打顶。采取压蔓的措施，在瓜蔓长至0.6米时开始压蔓，以后每间隔40－50厘米压一次，共压3－5次。立架、吊蔓栽培可采用单蔓或双蔓整枝方法，瓜秧长至架顶时可采取往下坐秧方法延长生长期，每蔓可留1－3个瓜，生长期间要及时去除侧蔓和发黄老叶。

　　晴天上午7－10时取不同株或其它品种的花粉授到雌花上，也可取西葫芦的花粉授到雌花上。阴雨天柱头受到雨淋，即使人工授粉坐果率也不高，可在开花前一天将雌花的花冠用线缚住，次日清晨授粉后再将花冠缚住或覆盖；如开花期遇连阴天要采用“高效坐瓜灵”喷花的方法来提高结瓜率。在幼瓜坐稳瓜后和膨瓜中期各追肥一次，有机栽培的每亩开穴追施“一特”有机肥200公斤，无公害栽培的每次每亩穴施(含量30％)氮、磷、钾三元复合肥20－25公斤。坐瓜后叶面喷肥3－4次，磷酸二氢钾500倍液加尿素200倍液。喷至叶背面效果好，每亩60－90公斤。果实膨大期土壤不可缺水，在幼瓜坐稳后和膨瓜中期各浇水一次，其余时间视长势和天气而定，壤土的地块在老瓜采收前20天停止浇水。幼瓜膨大后用瓦片或泡沫垫将瓜垫起，如瓜着生低洼处，可移至高处，以免过湿烂瓜；后期光照过强，瓜面易发生日灼，需用青草和瓜叶等为瓜遮阳。立架栽培的种植方式，当幼瓜长至10厘米大时用绳将瓜柄吊起。

　　八、适时采收:授粉后40－45天，果柄处明显发生网状龟裂，瓜皮用指甲刻划不动时即可采收，采收一定要选在晴天早晨7—9时，一般用利刀切断果柄，注意刀口要平，并将果柄处浆汁晒干。在摘瓜、运输的过程中要轻拿轻放，不得用水洗瓜。存放时应保持通风干燥，并挑出嫩瓜、有病虫害和有各种损伤的瓜。贮藏温度应控制在10℃左右，温度过高品质下降，并易发生腐烂病害。也可以采收嫩瓜，幼瓜坐住18天以后不再增重时即可采收。下部幼瓜采收以后中、上部植株可以继续坐瓜，直到植株老化。(下)

　　市农业技术推广站曹华