瓜菜种子新陈辨别种子

　　番茄种子番茄种子寿命一般为3～4年，最长不能超过4年，以一年种子发芽率最高，长势最旺。新种表面有很多茸毛，且有一股腐烂的番茄味。陈种外皮茸毛少或脱落，腐烂的味道变淡或消失。

　　黄瓜种子黄瓜种子的寿命最长为3年，可通过看颜色、闻气味、试发芽来辨别其新陈。看颜色：新种子外皮呈浅白色，有光泽，剥开皮后果仁洁白，顶端有细毛尖。陈种子外皮土黄色，色泽深暗，剥开后果仁发乌，顶端有细小的黑毛。闻气味：新种子有一股腐烂的黄瓜酸味，陈种子有土腥气味。试发芽：新种子刚露芽时，皮紧包着芽尖，一个星期后裂开。而陈种子一露芽头，皮即裂开。

　　辣椒种子辣椒种子寿命为2～3年，贮藏期不能超过3年，以一年的发芽率最高，长势最旺，抗性最强。超过3年，不但发芽率低，而且成活率也低。新种颜色为金黄色，辣味浓。选购种子时要仔细观察其颜色，若变成褐色，说明该种子至少已经保存3年以上，不能做种。

　　茄子种子茄子种子寿命较长，一般5年内都可用。新种子外皮有光亮，乳黄色，长势旺，抗性好。而陈种子表面暗红色，无光亮，长势弱，容易染病死苗。

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