青绿饲料是指可以用做饲料的植物新鲜茎叶,主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。合理利用青绿饲料,可以节省成本,提高养殖效益。
1、适时刈割。青绿饲料的营养价值随着植物的生长而变化,一般来说,植物生长早期营养价值较高、但产量较低。生长后期,虽干物质产量增加,但由于纤维素含量增加,木质化程度提高,营养价值下降。青绿饲料不同品种,不同利用方法,不同利用对象,其最佳利用时间是不一样的,禾本科一般在孕穗期,豆科则在初花至盛花期,直接鲜喂适当提前,青贮利用和晒制干草可适当推迟。如果用来饲喂猪、兔可适当提前,饲喂牛、羊可适当推迟。
2、力求新鲜。青绿饲料如果直接饲喂家畜家禽,一定要保证新鲜干净。因为青绿饲料含水量高,不易久存,易腐烂,如不进行青贮和晒制干草,应及时饲用,否则会影响适口性,严重的可引起中毒。
3、合理搭配。青绿饲料是家畜的良好饲料,但总的来说,单位重量的营养价值并不是很高,同时,由于不同畜禽的消化系统结构和消化生理存在差异,利用方法也有不同,因此,必须与其他饲料搭配利用,以求达到最佳利用效果。杂食家畜(如猪),青绿饲料不能用做主料,只能作为一种补充料,适量使用。生长肥育猪一般可替代精料的10%-15%(以干物质计算),母猪饲喂效果较好,可替代精料20%-25%,仔猪适量自由采食。而草食家禽(如牛、羊)由于有瘤胃和发达的盲肠,对粗纤维的利用能力较强,日粮中可以青绿饲料为主,辅以适量精料。牛每头每天用量20-30公斤,羊2-4月龄羔羊2-3公斤,4-8月龄4-6公斤,8月龄以上7-10公斤。
4、谨防中毒
⑴防止农药中毒:对于刚施用过农药田地上的青绿饲料,不用做饲料。为防止引起农药中毒,一般经15天后才能收割利用。
⑵防止亚硝酸盐中毒:青绿饲料特别是叶菜类饲料,若长时间堆放,发霉腐败,加热或煮后闷在锅里或缸里过夜等喂时,在细菌作用下,青绿饲料中原含有的硝酸盐还原为亚硝酸盐而具有毒性。亚硝酸盐中毒发病很快,多在1天内死亡。严重者在半小时内就会死亡。目前农村常有发生中毒病例,发生亚硝酸盐中毒时,可用注射特效药1%美兰溶液解毒,用量一般为每公斤体重0.1-0.2毫升。
⑶防止氢氰酸中毒:青绿饲料一般不含氢氰酸,但有的青绿饲料,如玉米苗、高粱苗、南瓜蔓等含有氰苷配糖体。如果这些饲料经过堆放发酵或霜冻枯萎,在植物体内特殊酶的作用下,氰苷被水解形成氢氰酸而有毒。发生氢氰酸中毒时,可注射1%亚硝酸钠,用量为每公斤体重1毫升,也可用1%-2%美兰溶液,每公斤体重1毫升进行解毒。
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