棚栽黄瓜常见问题的解决

连日来，各地菜农咨询棚栽黄瓜的问题较多。现将有关咨询问题及800专家解答整理如下，供参考。

一、每年冬季棚栽黄瓜都出现“花打顶”现象，产量严重降低，是什么原因、怎么避免？

答：黄瓜花打顶的主要原因是夜间温度低(特别是连续10℃以下)、土壤长时间水分不足、施肥量过大造成的。在持续低温、干旱、土壤溶液浓度过高的情况下，根系对水分和养分的吸收困难，长势衰弱，节间缩短，但花蕊继续生长，雌、雄花开到顶端，且由花芽封顶，俗称“花打顶”，在这种情况下很难结出商品瓜了。避免和解决花打顶的措施：一是调控棚温，白天25～28℃、夜间15～20℃；二是适量浇水，做到不干旱、不过湿，可膜下小水灌溉，有条件的以滴灌最佳；三是适量施用底肥和追肥，不要盲目过多的施用农肥、化肥(特别是磷肥)及饼肥做底肥，追肥用量也不能盲目过多。只要掌握好这三项措施，花打顶是完全可以避免的。

二、黄瓜徒长，秧子旺但开花少、开花节位下移，产量严重降低，是什么原因，怎么办？

答：当棚温过高、特别是夜间温度高，水、肥过多、特别是氮肥营养过多，氮磷失调，光照不足的情况下，容易引起徒长、花少、开花节位下移，甚至光长秧子，不结瓜。其解决办法同避免黄瓜花打顶的3项措施基本一样，即对棚温、土壤、水分和养分的控制。只是在对养分的控制上应避免用氮过多、用磷过少。黄瓜对氮、磷、钾的吸收比例大致为1：0.8：1.5，应充分考虑土壤养分状况合理选用配方肥，一般可亩用美盛18-12-18、18-12-20、16-12-20或16-16-16、19-19-19配方肥80～100公斤及充分发酵腐熟的有机肥2～3千公斤、适量的硼肥、锌肥作底肥，结合耕翻全层施用；配合23-7-12硝酸钾型冲施肥，从根瓜坐住开始，结合浇水每次或隔次亩冲10～15公斤。合理的养分投入，对避免徒长及花打顶都是十分重要的。当前的突出问题是用肥量过多、养分失调，必须注意解决。

三、问：连日大雾，常出现化瓜，怎么办？

答：每年的11月中、下旬到翌年1月份，常有连续雾、雪天气，光照弱、气温低(白天低于20℃)、养分供应不足，以及一节多瓜的情况下都容易引起化瓜。主要应从调控光照、棚温、水分、养分上解决问题，各项因素的调控指标同花打顶的调控指标是一致的，但化瓜对光照更敏感，应在棚内增设增光设施，并尽量增加开帘时间，遇到弱光条件一节只留一瓜为好。

四、黄瓜尖嘴甚至烂尖是怎么回事、怎么解决？

答：某些单性结实品种，花期温度过低，受粉困难，同时土壤过湿，长势衰弱，营养不良，是出现尖嘴瓜的重要原因；相反若持续气温偏高、干旱，或施肥过多、过少，都不利于水分、养分的吸收，同样引起植株衰弱，营养不良，也会出现尖嘴瓜。当温度、水分、养分状况长期得不到改善，必然出现生理性缺素症，包括某些大量元素、中量元素和微量元素，最终导致生理性烂尖。

同花打顶、徒长的解决办法一样，其根本的解决途径首先是控制好大棚的温度、水分和养分，同时注意对某些中、微量元素的补充。

五、瓜农问：同一个大棚会阶段性长出大肚瓜和蜂腰瓜，商品价值大打折扣，是怎么回事、怎么避免？

答：大肚瓜和蜂腰瓜主要是受精不一致造成的。已受精发育成种子的部位，有机养分供应充分，营养体发育也充分；而未受精未发育成种子的部位，则养分供应不足，营养体发育不良。由于棚栽条件下受外界环境(如光照、温度、水分、养分等)的影响，有时适合受精，有时不利于受精，这种阶段性变化就会在同一条黄瓜上出现适合-不适合-适合变化的情况，必然出现大肚瓜和蜂腰瓜。

其解决办法主要也是从调控大棚的光照、温度、水分、养分等因素上下功夫，应从保持各项因素指标的基本稳定上做起，同时应注意对硼肥、锌肥的施用，才有利于瓜条顺溜一致。