醋在养殖业上的应用

　　一、防治鸡白痢据试验，使用醋浸大蒜液滴服，对患有鸡白痢的鸡只有较好的防治效果，一般治愈率可达96%以上。具体做法是：取20克大蒜去皮后捣烂，与100毫克食醋浸泡在一个容器中，时间为7～15天。使用时加4倍的水稀释，按每只每次0.5～0.8毫升的用量滴眼，每天3次，连续滴服3～5天后即可治愈。

　　二、提高奶牛的产奶量实践表明，微酸性的饲料有利于刺激奶牛的食欲，增加牛的采食量。在奶牛的饲料中添加适量的食醋，除了可以增加奶牛的食欲外，还可以增加奶牛的产奶量。

　　三、消除饲料毒素畜禽饲养中，马铃薯常用于作为畜禽饲料，但马铃薯中含有一种对畜禽有害的物质——龙葵素，未成熟的马铃薯含有龙葵素更多。研究表明，醋能有效的破坏龙葵素的毒素。所以，在利用马铃薯饲喂畜禽时，适量添加一些食醋煮熟后饲喂，可以有效的降低马铃薯的毒素，提高马铃薯饲喂畜禽的安全系数。（辛学）