日本对虾混养蟹类防病

　　福建南部虾池晚季长期养殖日本对虾，由于虾池老化、气候异常、进排水不良、病毒传播等原因，自1997年晚季后，发病率居高不下。当地早季多混养锯缘青蟹，于6～9月收获上市；并将体重不足110克等不合规格的个体收购后，放入部分虾池继续混养，以培育膏蟹；也有个别虾池混养三疣梭子蟹。经多年观察，发现这种混养有一定防病效应。我们于2002年9月至2003年3月，对漳浦县前亭镇水产养殖场、江口村、后亭村、桥子堡村部分虾池(67口，面积共计2300余亩)的发病和收获情况进行考察和统计，证实了这一效应。本文介绍这项考察结果，分析其防病机理，并总结其生产措施。

　　一、养殖概况及统计结果

　　每年10～12月是当地日本对虾养殖的第一个发病期。当地虾池按养殖对象可分为：菲律宾蛤仔混养池；蟹类混养池；对虾专养池；鱼类混养池4种。在考察阶段的67口池中，仅2口锯缘青蟹混养池未出现病情。再从2003年元旦至春节收获情况看，有57.9%蟹类混养池的对虾取得较好收获，明显好于其他类虾池。表明这类混养池虽然发病，但病情也比较容易控制。另外，当地全季最高产值的2口池子均为蟹类混养池，其中1口达到约3000元/亩。这些都说明虾蟹混养确有一定防病效果。

　　二、蟹类混养防病效应的探讨

　　蟹类能翻扒池子底部，改善对虾的底部栖息条件；120克以上锯缘青蟹能清除池中的松螺，有利于虾池基础饵料的生长；底部污物经翻扒后进入水体，形成藻类繁殖的营养源；凡混养蟹类的池子，水色都很稳定，且浒苔不易孳生。蟹类能摄食对虾的病弱个体，有利于控制病毒传播。其中梭子蟹游泳能力较强，能追逐五须虾等敌害生物。

　　除石灰之外，许多渔药对菲律宾蛤仔有伤害作用，而蟹类则不太敏感；这有利于水质调控等生产防病措施的实施。

　　三、虾蟹混养的生产管理措施

　　蟹类抗逆性较强，对虾池渔药不太敏感；食性杂，可有效利用池中的部分基础饵料。因此可参照日本对虾的养殖规范，对虾池进行管理。同时应兼顾蟹类特点，采取如下措施。

　　1.混养池应严格清池。可先将青蟹放入暂养池，待清池后再放入大池。

　　2.根据蟹类的不同习性，在进排水方便的池子混养锯缘青蟹，在排水困难的池子混养梭子蟹。

　　3.混养密度：60～100克的锯缘青蟹以每亩40～100只为宜，梭子蟹苗应不超过2000只/亩，两种蟹类不能混养。日本对虾苗分批投入，第一批为3000～5000尾/亩，过10～15天投入第二批，为5000～6000尾/亩。

　　4.锯缘青蟹在育肥阶段，需要蛋白性营养。主要采用兰蛤等生鲜饵料，辅之以浸泡后的鱼干。梭子蟹放苗30天后可投放粉碎的杂鱼肉，后期可酌情增加蛋白性饵料。

　　5.虾蟹的健康状况出现异常时，可利用对虾和青蟹耐干露的特点，选择阴天等适宜天气排出60%～90%池水，并在1～2小时内及时进水。此法能氧化池底污物，改善虾蟹栖息环境；还可排出和清理部分敌害生物以及病弱虾，并清理浒苔；同时检查青蟹数量、生长和健康情况。进水后应施放药物，加速培养藻类。