石斑鱼疾病与防治

　　石斑鱼是世界各国养殖界公认为亚太地区最重要之养殖鱼种，因其肉质细嫩鲜美，长久以来位居水产品之首；由于进行高密度集约养殖与养面积广泛之影响，鱼体易因捕捉、搬运时受到损伤、鱼与鱼之间的咬伤、水质的不良、营养障碍等等因素而产生疾病，本文参考【实用石斑鱼养殖】一书，将石斑鱼常见之疾病与防治做一简要之介绍。
 
　　一、寄生虫性疾病

　　体外寄生虫性疾病包括白点虫、舌杯虫、车轮虫、指环虫、卵圆鞭毛虫等等，常出现烂鳃、白点、烂尾和皮肤溃烂等症状，主要是由于感染各种寄生性细菌、真菌、甲壳类水蚤和原生动物寄生于寄主皮肤表面或鳃内而引起，多属于慢性的疾病，鱼苗不会直接或立即死亡，但是由于受到侵袭而感染，鱼体会日渐消瘦、食欲不振、抵抗力减弱而最后虚弱导致死亡。
 
　　二、细菌性疾病

　　石斑鱼的链球菌症由外观上可见到眼白浊、突眼、充血、点状出血、脱鳞、体色褪色、鳍末端溃烂变白、鳃丝愈合出血等病症。通常链球菌的感染与环境因子有关，而与鱼体之生理或鱼体状况无关，且大多经口感染，若饵料为不新鲜之下杂鱼，且受链球菌感染，再加上水质环境紧迫影响，极可能使链球菌症发生，并造成严重损失。
 
　　三、病毒性疾病

　　以神经系统坏死症为例，此病是由Nodavirus引起会感染鱼的神经系统，受感染的鱼体其脑部、眼睛（视网膜）、脊髓会受到严重的破坏，并出现游泳不平衡而打转、无力游泳而浮于水面上、向前游动打转后下沉于水底的病征；经研究发现，石斑鱼的脑膜炎病毒会经由水平感染及垂直感染的方式感染至其它鱼，因此发生此病时病鱼若无隔离，则会感染给健康鱼。
 
　　四、其它一般性疾病

　　包括肠炎、水质不良所引起之疾病、环境紧迫造成溃烂损伤等等常见之疾病，由于石斑鱼苗四至五寸前需经多次筛选分养，在补捞过程中所引起的鱼体损伤容易引起病源侵入再度感染，因此，在养殖过程中【预防胜于治疗】的观念是很重要的，尤其是水质所引起的疾病，若能保持水域环境之优良状态，对于疾病之防止会有相当之成效。 （本文摘录自实用石斑鱼养殖）