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降低蔬菜农药残留量的几点措施

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  随着人民生活水平的不断提高,蔬菜安全质量问题也越来越被人们关注,广大消费者对蔬菜的需求从数量转向质量,要求的是更高档次的无公害蔬菜、绿色蔬菜。而无公害蔬菜生产中,农药残留量的控制是蔬菜安全质量好坏的关键之一。那么,如何降低蔬菜农药残留量呢?广大农户在生产过程中可以采取以下几点措施: 
  
  1、限制农药使用范围 禁止在蔬菜上使用如甲胺磷、二二三、六六六、呋喃丹等高毒、高残留的化学农药,提倡使用生物农药和高效、低毒、低残留农药,如bt、苦参素、卡死克、除尽、菜喜等。
  
  2、科学选择农药的剂型及用法 乳油农药喷雾使用时残留较多,可选用粉剂、水剂、颗粒剂等剂型喷粉、拌种或撒施等。大棚蔬菜可用烟雾剂或粉剂防治病虫。 

  3、控制农药的用量与次数 施药量越大、浓度越高,次数越多,两次施药间隔期越短,残留也相应越高。农户在施用农药时,要严格按照说明书上规定的用量和次数施用,不要随意增加用药量和施用次数。

  4、采用低容量高压喷雾技术 利用该技术施药,不仅能降低蔬菜上的农药残留量,而且其防效、工效、农药利用方面较常规喷雾优越。 

  5、严格遵守安全间隔期 在采收前一定时间内停止使用化学农药,没有达到农药安全间隔期的蔬菜绝不能上市销售。

参考资料
[1].  降低蔬菜农药残留量的几点措施   http://shuju.aweb.com.cn/technology/news/2005/3/5/9245843.htm

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  • 更新时间: 2015-12-23