有些菇类品种,如小平菇、长根菇、凤尾菇、榆皇菇等,由于菇体质地脆嫩,在运输或加工过程中极易破碎,从而降低了商品价值。如在这些菇类子实体上长期喷施硫酸锌合剂,可明显提高菇体韧性。硫酸锌合剂配方是:在50公斤清水中加入硫酸锌10克,硫酸镁10克,磷酸二氢钾15克,维生素B11片,恩肥2毫升。将上述药物充分溶解后,在子实体生长期分3次雾喷,不但可使菇体肥厚,韧性好,而且其产量增加。(林涛)
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