秸秆微贮技术

　　秸秆微贮饲料，就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种秸秆发酵活干菌，放入密封的容器中贮藏，经一定的发酵过程，使农作物秸秆变成具有酸香味、草食家畜喜食的饲料。
 
    （一）秸秆微贮的特点

    １、 适口性强，采食量高。秸秆经微生物发酵，变成质地柔软，具有酸香气味的饲料，适口性明显增强。同时，由于秸秆中部分纤维素被微生物降解，使秸秆的消化率提高，通过瘤胃速度加快，因此采食量增加，一般可提高采食量２０％以上。

    ２．改善了秸秆的营养价值。牛、羊日增重提高。秸秆经高效活干菌发酵后，使纤维素聚合物的酯键酶解，瘤胃微生物能直接与纤维素附着。由于微生物繁殖，使秸秆微生物蛋白含量增加；在微生物的作用下，秸秆中纤维素被降解为挥发性脂肪酸，因而提高了秸秆的营养价值，变成牛、羊的优质饲料。用微贮秸秆喂牛，日增重提高３０％左右。

    ３．技术处理成本低。秸秆微贮剂“兴牧宝”（内蒙产）５００克１２元，可处理１．５吨干秸秆。与氨化秸秆比较，氨化处理１．５吨秸秆需尿素２０公斤，约人民币４０元；是微贮成本的好几倍。因此易于被广大养牛、养羊户接受。

    ４．作业季节长。秸秆微贮制作季节长，与农业不争劳力，不误农时。秸秆发酵活干菌发酵处理秸秆的适宜温度为１０～４０℃。因此大部分地区除冬季外，春夏秋三季均可制作微贮饲料。

    ５．保存期长。秸秆发酵活干菌在秸秆中生长迅速，成酸作用强。由于挥发性脂肪酸中丙酸与醋酸未离解分子的强力抑菌杀菌作用，微贮饲料不易发霉腐败，从而能长期保存。另外，秸秆微贮饲料取用方便，随取随喂，不须晾晒。

    ６．无毒无害。微贮饲料无毒无害，安全可靠。

    （二）秸秆微贮的方法

    １．水泥池微贮法：就是在修好的水泥池中微贮。将农作物秸秆切碎，按比例喷洒菌液后装入池内分层压实、封口。水泥池以修成大小相同的二联池为最好，这样可以交替使用。这种微贮方法的优点是：池中不易进气、进水，密封性好，经久耐用，成功率高。

    ２．土窖微贮法：就是在地上挖一口窖，在窖里进行微贮。窖址必须选择地势高、土质硬、向阳干燥、排水好、地下水位低、便于取用的地方，根据贮量挖一土窖（窖深以１．５～２米为宜）。在装窖时，窖底和窖壁要衬贴塑料薄膜。装秸秆时，要层层喷洒菌液，每装一层秸秆，喷洒、踩压１次，压实后再在上面覆盖塑料薄膜，然后才可封土。此法也叫塑料薄膜衬贴微贮法。这种方法的优点是：贮量大、成本小。

    ３．塑料袋窖内微贮法：此法首先要按土窖微贮法选好窖址，挖一圆形窖，将制好的塑料袋放入窖内，把微贮原料装入袋内，装料方法与前面两种方法相同。这种微贮方法的优点是：不易漏气、进水，但贮量较小。其他能够密封的窖器也能按照前面的方法用来制作微贮饲料。

    （三）秸秆微贮技术要点

    １．先将“兴牧宝”放入水中溶浸，这样可以使菌种均匀的置于秸秆中。

    ２．用量：黄玉米秸１ ０００公斤，用水１ ２００升，贮料含水量为６０％～６５％，“兴牧宝”用２５０克。

    ３．切碎：用于微贮的秸秆一定要铡切短，饲喂羊以３～５厘米，牛以５～８厘米为宜，切碎的原料易于压实和提高微贮窖的利用率，保证微贮质量。

    ４．装窖。秸秆每装２０～２５厘米厚均匀喷洒菌液一次，踩压踏实后，再装再喷洒再踩压，直至原料高于窖口４０厘米左右，然后封口。分层压实是为了迅速排除秸秆空隙间的空气，给发酵菌的繁殖创造有利的厌氧环境。

    ５． 封窖。窖装好后，要充分压实并在秸秆表层洒一定量的食盐粉，食盐粉用量为每平方米２５０克，以确保微贮饲料表层不发生霉烂变质。压实后盖上塑料薄膜，然后覆土１５～２０厘米密封，密封的目的是为了隔绝空气，保证窖内呈厌氧状态。