江苏省滨海县坎南乡农民在葡萄园里间作套蘑菇、草莓获得了高产高效。在葡萄园里间套草莓、蘑菇的优势在于葡萄根系深后两者根浅,它们的吸肥层次不同;葡萄喜光,后两者耐荫,可充分利用土地、空间、光能,且采取保护地立体栽培的模式。
一、把握季节,茬口合理。10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行间栽植草莓,翌年2-4月采收。4月下旬-5月上旬播种蘑菇,7月初-9月中旬采收。7月上旬-9月下旬采收葡萄。
二、整地施肥,合理密植。10月上旬在葡萄芳架行间结合翻耕整地施入腐熟的圈肥4000公斤,人粪尿400公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙100公斤;同时均匀撒施多菌录和呋喃丹,以对土壤消毒和防治地下病虫害。雨多潮湿地区应作成高畦或高垄。少雨高燥地区宜作成平畦。 每亩葡萄约500株。草莓行距20-25厘米,株距15-20厘米,亩栽苗约6500株。蘑菇按常规方法及密度播种即可。
三、良种选择与配置。为便于田园管理、采收、销售等,葡萄和草莓均应选择早、中晚熟品种搭配栽培,草莓还应在同一园内(相对集中)按不同成熟期,以一个主栽品种再配置不少于3个授粉品种,以利其异花授粉。蘑菇可选用新登96高温蘑菇新品种。
四、保护地栽培措施。莓栽植后应适时覆盖地膜。一般以日均温度3-5℃时盖膜、扣棚为宜。
五、适时追肥。
1、葡萄应(隔年一次)结合草莓施基肥。早春追施1次腐熟人粪尿,开花前约7天追施氮磷复合肥,同进叶面喷施0.3%的硼砂,桨果长到黄豆粒大时,叶面喷施0.3% 磷酸二氢钾加0.1%尿素液,采收前4-5天追施和喷施速效磷钾肥。
2、草莓在顶花序即将现蕾时、顶果开始采收时、采果盛期各追施1次0.3%尿素液和2次0.2%磷酸二氢钾。盛花期喷施0.3%硼砂1次。3、蘑菇采收三批后应及时合理增施追肥。
六、用好植物生长调节剂。结合叶面施肥,采取适时量增施高效植物生长调节剂。
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