国外工业化养鱼的新技术

随着科学技术的进步，工业化养鱼技术不断发展，不少国家在提高水产品产量和降低能耗、节约水源等方面不断取得新的成就。 1．采用闭式循环水养殖系统。由于世界性水资源短缺，发达国家越来越重视开发闭式循环养殖设备，进一步改善水处理技术，减少日换水量。 2．提高增氧技术。丹麦和德国等国设计和建造了使用液氧向养鱼池和生物过滤器增氧的养殖设备，大大提高了单位水面的鱼产量。美国和瑞典等国研制了压力振荡吸收系统制氧装置，可用于鱼类养殖直接生产含量为85％-95％的富氧，从而使工业城市的养殖场也能采用纯氧增氧技术。 3．水处理有重大进展。淡水养鱼污水处理，仍是工业化养鱼技术发展中的一项重要课题。自70年代发展的卵石滤池、滴滴池以及活性污染泥池逐渐被淘汰。80年代后期发展起来的闭式生物滤塔、生物转筒加三角过滤器，以及特殊型生物转盘加活性污染泥等水处理设备，因占地少、处理效果好而具有较强的生命力。发达国家将根据各自的水处理技术特点开发体积小、成本低、处理污水能力强的新型养鱼污水处理设备。 4．热泵进一步普及应用。对工业化养鱼而言，控制温度是一个重要环节。在日换水量为8％-10％的情况下，加温费是一个可观的数字。热泵是一种新型的节能控温装置，它可比常规控温装置节能50％左右。 5．监控技术进一步提高。目前比较先进的工业化养鱼设备均采用电脑控制传感装置，收集和分析有关水质数据，如酸碱度、含氧量、水温、水位和流速等。并配用相应的报警和救急系统。有的养殖场采用电视摄像机扫描水面，获取鱼类吃食情况，或根据有关数据，利用电脑安排最佳饲料投放量。另外，对水中氨氮含量、亚硝酸盐合量等重要水质数据的进行快速测定将会有突破，以便对水质进行更有效的监控。