牧草种植的科学选择

随着退耕还林（草）工程的不断开展，传统的放养形式将会被国家逐渐禁止，于是，种植牧草养殖畜禽便成了农民朋友的首选方式。但是，由于我国各地的自然条件及农民的种植目的不同，农民在面对众多的牧草品种时，常常会陷入不知到该选择哪一种的困惑中，本文从三个方面介绍了选择牧草品种需要注意的问题，希望农民朋友有所收益。 根据当地环境选择 首先，要了解土壤的类型，中性偏碱土壤，适合耐碱性强的品种，如紫花苜蓿、串叶松香草等；中性偏酸土壤，适合耐酸性强的品种，如红三叶、鲁梅克斯等；盐碱地适合种植耐碱的品种，如黑麦草、籽粒苋等；低山丘陵区，大多土质差，水资源缺乏，则应种耐瘠、耐旱、覆盖性好的品种，如紫花苜蓿、三叶草、串叶松香草、百喜草等；水肥条件较好的地方，则适合种植俄罗斯饲料菜、苦荬菜、鲁梅克斯、杂交狼尾草等。 其次，要根据各地降水量的不同选择不同抗旱能力的品种。在我国的黄淮地区、黄土高原中东部、东北平原及内蒙古高原东部等地区，年平均降水量在350—650毫米之间，这些地区适宜种植中等抗旱的牧草品种，如紫花苜蓿，其根系入土很深，有较强的抗旱能力，并且可抵抗零下20—40摄氏度的严寒，但紫花苜蓿不耐高温，忌积水，因此不宜在长江以南的高温地区种植。相反，杂交狼尾草具有良好的抗旱性和耐涝性，但抗寒性较差，气温低于0摄氏度，时间稍长就会冻死，所以适宜在长江中下游地区种植。 根据利用目的选择 在生产中，若以收获青绿饲料为目的，应以牧草的产量高低作为考虑重点，选择多年生、初期生长良好、短期收获量高，且对肥效较敏感的品种，如紫花苜蓿、红三叶、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、菊苣、鲁梅克斯等，这类牧草的鲜草产量每亩为3000—4000公斤，高者可达2万公斤以上。刈割后可用于青饲、青贮或晒制干草。此外，牧草的抗病性、抗倒伏性、是否便于刈割等也应考虑。 有些养殖场的人工草场放牧利用比较频繁，因此应优先考虑再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、鸭茅、三叶草、苇状羊茅、叶尾草等。这类牧草的产量季节性变化较平稳，而且耐践踏，有较好的再生性。此外可采用混播，如三叶草与黑麦草混合播种，一方面可利用三叶草根瘤菌的固氮作用，促进黑麦草的生长，另一方面充分利用黑麦草能量充足的特点，从而获得平衡的营养物质。 根据品质适口性选择 牧草的品质主要是指其蛋白质含量和消化率，同时牧草的适口性也很重要。鲁梅克斯具有营养全面、蛋白质含量高、适口性好、易消化的特点，因此有“牧草之王”的美称，而多年生黑麦草能量水平在禾本科牧草中最高。另外，豆科类牧草中的红三叶草、禾本科牧草中的野茅、苇状羊茅、苋科的籽粒苋等牧草蛋白质含量都较高，适口性也很好。有些品种还有一定的药用价值，如苦荬菜，畜禽很爱吃，长期饲用可减少肠道疾病的发生。 （陈若霖） 摘自：2004.1.21.3版《贵州科技报》