优质鲜食葡萄新品种----紫珍香

紫珍香是由辽宁省农科院园艺研究所选用玫瑰香芽变(7601)做母本，以紫香水芽变(8001)为父本，经过有性杂交之后育成的欧美杂交种四倍体鲜食葡萄新品种。经专家鉴定认为该品种已达到国内先进水平，并获得辽宁省政府科技进步三等奖，其开发推广态势看好。 一、主要特征特性 1．早熟 在沈阳地区于5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月中旬浆果成熟。果实发育期仅为110d左右，有效积温约需2400℃，属于早熟品种，比巨峰葡萄早熟10d左右。 2．优质 果穗圆锥形，较为整齐，平均穗重544g。果粒着生紧密，长卵圆形，成熟后为黑紫色并略有蓝色，果粉较多，外观鲜艳，平均粒重10g，果肉软，果汁多，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离。可溶性固形物含量15．3％，每100g果肉含维生素C4．7mg。果实具有浓郁的玫瑰香味，香甜适口，风味极佳，品质上等。商品性状好，经济效益高，市场售价高出巨峰葡萄1--2倍。 3．高产 据多年试验、试栽、示范与推广表明，其早果性、高产性和稳产性都较好。在定植后第2年就开始结果，平均每667平方米产量390kg，第3年可达1100kg，第4年高达2337kg，均高于普通葡萄品种。果实成熟后延迟采收1个月仍然不易落粒，不易裂果，也不皱缩，而且耐贮耐运。 4．抗病 据发病严重年份的田间调查情况显示，紫珍香叶片对白腐病和霜霉病的感病率分别为18％和19％，病情指数分别为5．5和5．6；而巨峰叶片的感病率分别为26％和32％，病情指数分别为9．0和11．7。由此可见，紫珍香的抗病能力明显强于巨峰。 5．适应性广 试验研究与生产实践证明，紫珍香具有较强的抗病性和广泛的适应性，在我国凡能栽植巨峰的地区都可开发推广，有望成为巨峰的搭配或取代品种，实行庭院栽培、露地栽培和保护地栽培均可。迄今已被我国25个省份引进栽培，表现良好。 二、栽培技术要点 1．适于小棚架和篱架栽培，要以中、短梢修剪为主，不可采用超短梢修剪。 2．在幼树时期就应控制树势，使其保持中庸偏旺状态为宜，并要妥善调节营养生长与生殖生长的关系。 3．在定植后的2--3年内，倘若树体过旺则可多留一些果穗。进入盛果期以后应该适当控制果穗留量，在小棚架内，蔓长50cm时可行龙干整枝，每米蔓长留6--7个新梢和3--4个结果枝，每个果枝留1--2个果穗。为了提高果实品质，并促进早成熟、早采收、早上市，产量应该控制在1500--2000kg／667平方米，不宜单纯追求高产。 4．以施有机肥为主，每667平方米秋施优质农家肥8000--10000kg、过磷酸钙80--100kg做基肥，在生育期间尚需适时适量追施磷肥、钾肥和微肥，尽量少施氮素化肥。 5．防治病害要喷洒生物农药和高效低毒安全农药，应该少喷或不喷残毒量多的化学农药。 王德生(辽宁省农业科学院，110161) 摘自于2003年第3期《农业新技术》