茶麸在池塘养鱼中的作用

一、清塘消毒 将茶麸（油茶果榨油后的碴）与生石灰或将茶麸与漂白粉混合使用，也有单独用茶麸清塘消毒的。茶麸在清塘消毒中具有药物成本低、就地取材易、去毒快(7天～10天左右)、无残留药害、周转率高等优点，不但可以杀死埋藏在淤泥中的各种低质野杂鱼类，而且还可以杀死各种蛙卵、蝌蚪、蚂蟥以及螺、蚌、蚬等，又对水生植物具有保护作用。 茶麸清塘一般带水清塘消毒。每亩池塘要用50公斤茶麸浸泡一日一夜后，再加上50公斤～75公斤的生石灰化水溶化混合泼洒全塘。茶麸在光照、水温、盐度、pH值及细菌分解作用下，可培养丰富的浮游生物为鱼种或成鱼落塘提供大量饵料，7天～10天后便可以养鱼。如果不与生石灰混合消毒，则可以与漂白粉混合消毒。方法是每亩水面先用2.5公斤～3公斤漂白粉化水全塘泼洒4小时～5小时后，接着全塘泼洒预先浸烂的茶麸水，漂白粉毒性消失快，5天～7天后可养鱼。如果单独用茶麸清塘，则7天～8天毒性消失后可放种养鱼。 二、可作饲料 新鲜茶麸可作饲料。一是根据鱼塘面积和鱼类食性计算，约每亩鱼塘单纯投喂茶麸15公斤～20公斤。先把计算好用量的茶麸放入塘头水泥池发酵，加1／3的水浸泡，然后盖上尼龙薄膜或编织布片，用砖头或石块压着池边四周，严防雨水冲涮，隔4天～5天后再加1／5的水，并翻动一次。池内发酵温度达到30℃以上只需要15天时间，而气温低时则发酵时间相对长些。当看到池面有大小气泡，闻到酒香味或酸味时，则证明其发酵腐熟可作喂鱼饲料。在投喂前应先用100克茶麸溶于10公斤水中，放上几尾小鱼，12小时后小鱼仍活动自如，说明茶麸毒性消失，可以使用。二是有的养鱼户在50公斤混合饲料中加上5公斤～10公斤茶麸粉末，搅拌均匀，可投喂1000公斤～1250公斤重的鱼群。三是可在食场周围打稳几根竹木桩，在整块茶麸饼中间打个孔，用小绳子穿起来，挂吊在竹木桩柱里，浸入水中15厘米～20厘米，让鱼群自由觅食。 三、防治鱼病 茶麸还是防治鱼类出血病以及细菌性烂鳃、赤皮、肠炎病的好药物。在鱼种入塘后一个月内或在夏秋季高温鱼病暴发季节(4月～10月)，每亩水面用新鲜茶麸5公斤，把茶麸切成碗口大小，成块踩入池塘四周和中心的淤泥中，不但可以杀死鱼体表和鱼鳃的病原体，还可以杀死寄生虫(卵)。最好每个月坚持使用2次～3次，对未发病的鱼类有预防效果和控制作用，对已发病鱼类的治疗效果也很显著。配合生石灰(每亩用20公斤化水泼洒)或漂白粉(每亩用1公斤化水泼洒)，使用效果更佳。 四、茶麸的储藏保管方法 茶麸怕潮湿发霉，一旦变质，即失去饲料和药物功能作用。保管方法有二种：一是将榨油后的茶麸用粉碎机打成粉状，装入尼龙薄膜袋，外加编织袋或麻袋封闭包装，可50公斤一袋；二是将茶麸饼块用薄膜麻袋装好。茶麸饼要堆放在干燥通风、排水畅通的仓库里，堆积不要太高太厚，要有利于室内空气流通，降温散热，茶麸一般一年不会变质，待到第二年油茶果收获榨油后，新的茶麸又上市出来，照样每年循环储藏使用。