我国研制成饲用合生素

近日，国家饲料工程技术研究中心成功研制出可替代抗生素应用于饲料加工的饲用合生素，该产品将为我国饲料和畜产品无毒害、无残留提供安全保障。该项目已通过国家教育部成果鉴定，并被列为科技部农业科技成果转化项目。 据悉，该技术采用微生物鉴定、微量快速生化反应和离子色谱分析法等实验手段，将有益微生物与中药活性成分结合起来，从78种植物中筛选出7种目标植物。然后，充分利用它们的互补作用，采用大罐液体培养法生产有益芽孢杆菌菌种，用空气压缩净化系统及气流干燥系统生产饲用芽孢杆菌添加剂，采用水提、醇提、脂提等定向提取技术提取植物多糖，定向提取3类复合性多糖，将芽孢杆菌添加剂与植物多糖优化组合，形成了一种理想的无毒害、无残留的饲用抗生素替代品———饲用合生素。 该饲用合生素产品已达到与抗生素相似的生产性能，且对肉品品质有较明显的改善作用。