新加坡甜杨桃

杨桃原产马来西亚，我国自汉代由马来西亚引入栽培。目前，马来西亚、新加坡、泰国等东南亚各国都有商品生产栽培，每年出口到欧洲国家以及美国和日本等地。近年来，我国大陆亦有从泰国、新加坡等地进口，在广州、深圳等各大城市果品摊档中随处可见的泰国甜杨桃，但价格较高，每公斤18～30元。 广东甜杨桃栽培历史悠久，优良品种有广州市猎德甜杨桃、潮安县红种甜杨桃。这些当地老品种果实细小，单果重100～120g左右，果心较大，果肉较薄，肉质渣多，种子较多，风味平淡，属于低档次大众化水果，市场价格低廉，果农多不种植。 20世纪80年代后期，从新加坡引进的新加坡甜杨桃在珠江三角洲试种。汕头澄海溪南镇董坑村及莲上镇塔山风景区曾于1993年引种新加坡甜杨桃，现已取得初步成功。 新加坡甜杨桃具有粗生快长、早结丰产的特性。嫁接苗一般在第二年挂果、4年生单株产量超过30kg，一般单产比同龄的本地甜杨桃增产1～2倍。单果重120～150g，最大果重达400g。果大，纺缍形，成熟时果皮果肉均为金黄色，色泽鲜艳，果形美观。果稔边缘绿色，果皮有蜡质，果实种子少，维生素含量高，可溶性固形物18%～22%，酸甜可口，有香蜜味，品质极佳。新加坡甜杨桃每年开花3～4次，自7月至翌年2月都有果实采收，鲜果生长期长达8个月，盛产期适逢中秋节前后。甜杨桃果实营养成分甚高，用途广泛，除鲜食外又可以加工。在台湾已将甜杨桃加工有鲜果汁、果酱、罐头等。在马来西亚，用甜杨桃枝叶研成粉末，治疗水疤疮、轮癣及头痛；果实与叶片煎汁可作止吐剂；果实亦可治酒醉、黄胆、肝脏病、赤痢、喉咙病等；根粉末可作解毒药。新鲜甜杨桃根煮成茶可降低血糖、治疗糠尿病等。 新加坡甜杨桃嫁接苗在定植当年秋冬季即能开花结果。但由于枝条数量不多，主干易受烈日直射，再遇上久旱无雨干燥炎热的天气，则花量少，开花不正常，果实发育不良，多造成严重落花落果或形成畸型果实。