一项生产有机稻米的新技术

2000年和2001年我们进行了稻田养鸭的试验示范工作，没有使用任何农药和除草剂。试验证明，稻田养鸭是一项很好的水稻生态种植及有机稻米生产的技术措施，能有效地控制稻田有害生物的危害，促进水稻增产，提高稻米品质质量，确保稻米安全，实现稻田增值、农民增收，减少环境污染，保护农业生态环境。 1.有效地控制稻田有害生物的危害 稻田养鸭对水稻纹枯病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻蝗虫、粘虫、稻弄蝶等水稻病虫和稻田杂草有很好的控制作用，在鸭子的控制下，均没有达到防治指标（即不需用农药进行防治）。但对稻瘟病要在选用抗病品种、提高栽培管理技术水平上来控制共发生程度；对后期稻蝽象应采取延长后期放鸭时间，实行成区成片稻田养鸭来控制其发生程度。 2.促进生态平衡，控制农药污染，确保良好的农业环境 稻田养鸭可有效地控制无效分蘖，清除水稻老叶弱叶，增强水稻抗病性和耐虫性，清除农田杂草，减少病虫的寄主，鸭子捕食害虫的成虫、幼虫（若虫）和部分菌核菌丝，减少了病虫基数。同时没有使用农药，减少农药对水域和土壤的污染。由于鸭子长期的中耕作用，增加土壤的通气性，减少有毒物质的危害，有利于水稻根系生长。 3.促进水稻增产，降低农业成本，实现农民增收 稻田养鸭能有效控制无效分蘖，增加有效穗，提高成穗率，实现水稻增产。如果每亩围养12只以上良种蛋鸭，可节省农药成本37.8元，鸭子产蛋增收142.2元以上，每亩可以增收节支180元以上。 4.有效地降低农药残留，提高水稻品位，确保稻米品质卫生安全 稻田养鸭不使用农药和除草剂，彻底清除了新的污染源，如果长期采用养鸭的稻田，随着时间的延长、微生物的作用和化学氧化反应，可以降低或清除土壤和水域的农药污染。在这样的稻田中种植水稻，可以减少或消除农药在水稻的残留，提高水稻的整体品位，确保稻米品质卫生安全。

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