厦门大学水稻育种组从事优质水稻新品种选育研究已有20多年，最近又获新的进展。他们培育的福建省第一个优质早籼稻品种“佳禾早占”在’99中国国际农业博览会上被评为名牌产品，并获得福建省“名牌农产品”称号，2000年已在全省推广102万亩，占福建省早稻播种面积的12％，预计2001年在全省推广150万亩以上，取得了较好的社会和经济效益。 他们新近培育出的早籼稻品种——“佳辐占”，米质基本符合部颁一级优质食用米标准。在省市有关部门组织的米质鉴评会上，专家评委一致认为该品种稻米外观很好，适口性极佳，荣获第一名。今年在厦门和其他地区试种结果表明，一般亩产量都在450公斤左右。
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