番龙眼

■名品推介 番龙眼又名山龙眼。无患子科，多年生常绿乔木植物。树高可达２０米左右，植株生长迅速，树冠不规则形，树皮薄，叶褐色或黄褐色，老枝起立，小枝暗紫褐色，表皮被黄褐色毛茸，嫩叶赤色，亦密被毛茸。花于４月中旬开放，为顶生圆锥花序（见图②）。果实于７月下旬开始成熟，成熟果（见图①）呈黄绿色，球形或短椭圆形，外表光滑，而质较软，果肉乳白色，稍带透明，多汁，内含大粒种子一颗。种皮栗褐色，光滑，种脐大，表面稍粗糙，种仁富含脂肪。原产太平洋群岛。常用种子实生法繁殖，播种时期以春季２—３月为宜，播后８—２０天发芽，在苗圃中培育２—３年定植。植后生育繁茂，数年即可结果。 番龙眼果实主要供生食，亦可煮食，种子可作灯油代替品，脂肪油可食用，种子像栗子，亦可炒熟或煮熟后供人食用。木材可作房屋建材或造船时材料之用。利用番龙眼的根来煎汁，可驱虫或退热。适于山区种植。