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英国食品署称幼鸡携带沙门式菌率降低

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桥讯消息 食品标准署(FSA)周四发布的数字显示,英国零售中幼鸡的沙门式菌(samonella)携带率降至历史低谷。该署称,在4月到6月期间进行过一项调查,表明英国幼鸡的沙门式菌传染率平均已经从去年的20%降到5.8%。

参考资料
[1].  英国食品署称幼鸡携带沙门式菌率降低   http://shuju.aweb.com.cn/technology/news/2001/8/20/14483737.htm

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  • 更新时间: 2016-03-03