从茶籽饼粕中提取茶皂素潜力很大

茶皂素有溶血、抗渗消炎、抗菌、掏酒精吸收等作用，又是性能优异的天然表面活性剂，以茶皂素为主体的开发产品有茶皂素洗理香波、对虾养殖保护剂、农药湿润剂、印染助剂、石蜡乳化剂等等，开发潜力很大。 茶皂素可从提取茶籽油后的饼粕中提取，占茶籽总量的15%左右。茶皂素的高纯度提取工艺已于80年代研究完成，其主要技术包括脱脂、浸提、有效成分分离、溶剂回收、浓缩干燥等工艺五一节，提取后茶皂素有效成分含量可达80%以上。提取茶皂素后茶籽饼经脱毒、发酵后还可开发为饮料添加物，也可作堆肥。

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