荣昌猪瘦肉型品系是“七五”、“八五”农业部重点科研项目。该品系是在原荣昌猪选育基础上,适当导入长白猪血、猪群闭锁,继代选育,在保持原荣昌猪的毛色、肉质优良特性的基础上,重点提高瘦肉率,适当提高饲料报酬和生长速度,该品系全身被毛白色,头部有黑斑(为原荣昌猪毛色特征),嘴简直、中等长,耳中等大、稍下垂,头大小适中,背腰平直,后躯丰满。四肢较高而结实,有效乳头6对以上。繁殖性能与荣昌猪相似,经产仔数12.74头,断奶窝重128公斤,达90公斤体重日龄为180.7天,20-90公斤阶段日增重0.635公斤。料肉比3.25:1,瘦肉率56.43%,各主要经济性状指标与原荣昌猪比较,提高25%-63%,而且保持了地方猪种的特征特性。该系适应性能较好,现已在四川、北京、海南、甘肃等省市获得了可观的经济效益。
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