猪、草、鱼模式有哪些好处

扩展或延伸综合养鱼模式里的物质循环轨迹，已形成提高综合养鱼经济实效的一个可靠技术措施。苏州的张庄大队一个传统养鱼方法就是有机粪肥直接下塘，后来经过生产试验，利用有机粪肥种植青饲料再养鱼，在生产上向前迈进了一大步。

张庄经过试验和统计，过去用人粪尿养鱼，每50千克大粪（自来水大约占80%）可生产1千克鲜鱼；用50千克大粪作肥料种植宿根黑麦草等青饲料，能生产出28千克青饲料。又用生产的青饲料养殖草食性鱼，27.1千克青饲料能养出1千克草鱼、鳊鱼；净产1千克草鱼、鳊鱼，其排泄物的肥效又能增产0.6千克鲢、鳙和罗非鱼。那么，每100千克大粪通过种植饲料作物以后，其可生产出鲜鱼3.26千克，比用此量大粪直接养肥水鱼增产63%。鲜鱼的产值也跟着提高了，因为草食性鱼的肉质及其价值都高于肥水鱼，经济挂益提高197.36%。起初，张庄大队直接用猪粪养鱼，7.5千克的仔猪，经6个月饲养能长到75千克左右，共计产猪粪尿2000-2500千克。直接下塘养鱼，能生产出50-60千克肥水鱼；通过种植青饲料养鱼，则总计可生产出鲜鱼87.4-109.25千克。每头猪猪粪则可增加收入60-75元，扣除种草支出人工费用，实际增加收入48.4-60.5元。

鱼和畜、禽形成的二元模式均能得到进一步地发展，就在当中增加一个饲料作物生产环节即可。这样就使有机出增加一次利用效率，增加一次太阳能的吸收和利用，形成畜（禽）、草、鱼三元生产结构。这种改进的模式结构，明显地增强了三个效益:①改善了有机粪直接养鱼的池塘生态环境；②提高了鱼产品的产量和质量；③提高经济收入。