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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 畜禽养殖   

猪蹄花生粥的加工

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1、原料配方。

  大米60克,猪蹄90克,花生仁20克,蒜苗50克,盐10克,味精少许。

  2、加工制作。

  (1)将大米淘净;猪蹄剁成块,用开水烫过;蒜苗切碎。

  (2)在锅内加水,放入大米,猪蹄,花生仁煮至熟烂,再加蒜苗和调料,即可食用。

  3、特点。

  香软黏韧,清淡可口。

参考资料
[1].  智农361   http://www.ipa361.com

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  • 更新时间: 2016-02-20