观猪鉴料有技巧

目前，饲料行业竞争激烈，价格战此起彼伏，致使产品质量得不到保证，现向大家介绍几种鉴定猪饲料质量的简易方法。

　　肤色鉴定法　尤其饲养白色猪更易观察，当发现有些猪全身发红，过几天就“红得发紫”，且多在背部出现白泡，这些均属中毒现象。为使猪皮毛红亮、眼观好看，有些厂家在饲料中添加了一些添加剂，如有机砷制剂，在正常添加剂量时，可以促进生长，使皮肤红润，但剂量过大、制剂质量低下时，就会出现中毒现象。

粪便鉴定法　猪粪正常状态应是不稀不硬，落地柔软成形。由于拉稀对仔猪影响大，成活率低，一些饲料厂家在饲料中加入了防治拉稀的药物，如抗生素、抗菌药物等，起到了很好的效果。但添加剂量过大会导致粪便发硬，呈球状，长期使用会导致猪生长缓慢。有些农户认为黑色粪便就是好料，消化率高，这是没有科学依据的。有些厂家为迎合这种认识，在料中添加了大量使粪便发黑的添加剂，如硫酸铜、硫酸亚铁等，正常添加有益于猪的生长，大量长期使用，则会导致慢性中毒、体内蓄积、环境污染等问题。

睡眠鉴定法　正常情况下，大猪每天静卧休息，稍有惊动，就会起来；小猪活泼好动，有利于身体健康和生长发育。但在农户中存在一种错误认识，认为吃了就睡，生长才快，为了迎合这种认识，有些饲料厂在料中添加镇静剂，这对猪的生长发育不利，尤其对种猪影响更大，如运动减少、体质下降、发情迟缓、配种能力下降等。同时针对肉品中残留问题，国家禁止使用镇静剂。