米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等,是稻区农民用来养猪的主要饲料。但是不合理的饲喂,往往会降低饲用价值。为了提高米糠养猪的经济效益,用米糠喂猪应注意:
(一)限量饲喂米糠的饲喂量以不超过日粮的25%~30%为宜,要与其他精、粗、青饲料合理搭配,以满足猪对多种营养的需要。如果饲料中米糠的饲喂量超过30%,就会影响猪肉的品质,生产低品质的软脂肉。种猪喂量过多,会使其过度肥胖,降低繁殖性能。仔猪喂量过多,会引起消化不良而拉稀。
(二)不宜长期存放米糠中油脂的含量较高,在存放过程中,由于受高温、潮湿、光照和空气等诸因素的影响,会逐渐酸败变质,使营养价值和适口性降低。因此,米糠在存放过程中除了注意防高温、防潮湿外,还要注意存放时间,不宜长时间存放。
(三)要补充钙、磷米糠中磷的含量虽然较多,但主要以植酸磷存在,不宜被猪体充分利用。因此,在用米糠喂猪时要补充钙、磷,以满足猪对钙、磷的需要。可在猪的日粮中加1.5%~2%的骨粉同喂。为促进猪体对钙、磷的吸收,要让猪多晒太阳。
(四)要浸泡软化米糠在喂猪之前要用温水浸泡,使其软化,可提高猪的消化能力。浸泡用水与米糠等量,以使米糠全部湿润为度。浸泡时间夏秋季节3小时,冬春季节4~5小时。
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