最近,收到深泽县、安平县等地的不少读者来信来电,说近一段时期养猪行情非常好,生猪价格和猪肉价格一直居高不下,同时饲料价格也有不同幅度的攀升。问:养猪怎样补栏才更科学?
从全国的生猪产品市场来看,今年的养猪形势普遍看好。一般规模的养猪场平均每头猪能赢利100元,而去年同期平均每头猪只能赢利40―50元。看着养猪形势不错,许多小养猪户都想及时补栏。
现在补栏还来得及吗?补栏时应该注意些什么呢?通过调查了解,不少有经验的农村养猪户都认为,这个时候补栏还不算晚,但是有一点,市场形势再好,如果不注意科学饲养和控制好生产成本,仍然不能取得理想的经济效益。为此,专家们提出了做好补栏工作的三点建议:
第一、要选好品种。在目前的活猪市场上,瘦肉型猪有着很强的价格优势。洋三元猪(又叫杜、长、大杂交猪)每公斤的价格是6.6―6.8元,而内三元、内二元猪(又叫土杂猪)每公斤的价格只有6块钱,养洋三元猪比养土杂猪每头多获利30―40元。但是在调查中发现,农村的散养户并不乐意养这些品种的猪,他们说这些品种猪不仅价格贵,而且不如本地猪长得快。后来发现,主要原因是他们没有采用科学的饲料配方。他们大多是购买浓缩料后自己再用玉米等进行简单的搭配,营养水平没有达到品种猪的要求。实际上,洋三元等品种猪的仔猪价格虽然比较高,但是如果能够科学饲养,它的生长速度是比较快的,而且瘦肉率高,售价也高,每头猪可以比饲养土杂猪多收入几十元。
行家认为,对于散养户来说,既可以选择洋三元猪,也可以选择配套系猪。另外,也可以选择一些本地新近培育出来的瘦肉型猪。应该值得注意的是,虽然普遍反映地方土杂猪的肉质好、肉味浓,但是在猪产品市场上,“优质优价”的规律并没有像土鸡和土鸡蛋那样体现出来,土杂猪的价格不比品种猪的价格高。因此,饲养瘦肉率高、生长速度快、饲料报酬率高的品种猪是养猪户的最好选择。
第二、要注意控制成本。控制成本主要是从饲料上入手。一是要保证自配的饲料营养全面;二是要充分利用当地的农副产品;三是要种草养猪。在猪的育肥阶段,用牧草搭配饲料喂猪,能节省精饲料30%―40%。他发现在当地种鲁梅克斯、地瓜秧、籽粒苋喂猪效果很好。用牧草喂猪可以采用鲜喂、打浆、青贮等方法。
第三、要注意严格防疫。要坚持“预防为主、防重于治”的原则,搞好消毒、免疫,尤其是要注意猪瘟、猪丹毒、仔猪副伤寒、流行性乙脑等疾病的免疫,降低猪只发病率。
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