国内八种优良猪种简介

黑盆黑猪

为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪，比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上，育肥猪6月龄可达90千克左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。

金华猪

产于浙江金华地区，肉质细嫩、鲜美，瘦肉率高。成年公猪体重140千克，成年母猪110千克，主要优点是肉质好，皮薄骨细，早熟易肥。

上海白猪

生产于上海、宝山两县楷体型中等，成年公猪体重258千克，成年母猪体重117千克，6月龄体重达90千克，胴体瘦肉率55%。

南昌白猪

江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标均达到全国领先水平。利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成，经6代选育而成，体型好，瘦肉率高达62.5%，还具有生长快的特点，育成期平均日增重800克。

荣昌猪

四川省养猪研究所与四川农大在纯种繁育的基础上导入适当比例的外系选育而成。新育成的瘦肉型品系，90千克体重为189.5天，日增重598.5克，肉料比为1：3.39，瘦肉率达55%。

新嘉系瘦肉猪

浙江省农科院畜牧所育成。新嘉系猪种具有中国猪产仔多，适应性强的特点，又具有瘦肉型猪的优点。新嘉系经产母猪窝产仔可达14头以上，胴体瘦肉率达59.9%，日增重518克。肉料比为1：3.19。

陆川猪

产于广西陆川、合浦、玉林等地。早熟易肥，生长发育快，耐粗饲，繁殖力高，成年公猪体重100千克左右，母猪75千克左右，肥猪10月龄体重约85千克，屠宰率约70%。

乐平猪

产于江西省乐平市。主要优点是生长快，饲料利用率高，骨细脂多。