调制猪饲料的五大方法

(1)浸泡法：饼粕、豆类、谷物等精料，以及干薯藤等粗饲料，可先粉碎后用水浸泡，使其吸水发胀、变软、易于消化。其方法是：将粉碎的饲料置于缸或桶内加水浸泡，料水比例为1：1，冬春季用温水，浸泡4-6小时，夏秋季用凉水，浸泡3小时即可喂猪。

　　(2)焙炒法：饲喂仔猪的籽实饲料如大豆、小麦、高梁、玉米等，均可以焙炒处理，把饲料中的淀粉部分转变为糊精，增加香味，提高饲料的适口性。生大豆中含有抗胰蛋白酶，焙炒可破坏此酶的活性，有助于消化。

　　用于饲喂种猪、生长肥育猪的籽实饲料不宜焙炒，以免降低蛋白质的生物学价值，尤其是限制性氨基酸(赖氨酸)的吸收率。

　　(3)蒸煮法：蒸煮可消除生大豆中含有的抗胰蛋白酶，提高大豆的消化率。冷榨豆饼、豆粕亦应煮熟饲喂；甘薯煮熟比生喂的采食量可提高10％-17％；麦麸经蒸汽处理后，增加可利用能量30％，对不明来源的混杂饲料如泔水等，均应煮熟饲喂。

　　(4)制浆法：将精料粉碎后，用水浸泡发酵而成。对谷实类饲料也可先用温水(15-20℃)浸泡2天，待软化略带酸味时，磨制成浆喂猪，可提高猪的食欲，增加采食量。

　　(5)发芽法：将籽实类饲料进行发芽处理，可使饲料中的部分淀粉转变成麦芽糖，亦可将饲料中的蛋白质分解为容易消化的简单物质，改善适口性，并可同时增加胡萝卜素、维生素B2和维生素E的含量。大麦、小麦、燕麦、稻谷等均可制作发芽饲料，以补充冬季和早春饲料的维生素来源。