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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 畜禽养殖   

脂肪层太薄的猪肉最好别买

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近期,国内个别地区发生了食用含有瘦肉精(盐酸克伦特罗)的猪肉及内脏发生食物中毒的食品安全事故。记者从太原市动检部门了解到,目前,太原市场上还没有发现含有瘦肉精的动物产品,同时动检部门提醒市民,最好别买肥肉层太薄的猪肉。

  据畜牧部门专家介绍,含有瘦肉精的猪肉皮红、臀部较大,猪肉的脂肪层很薄,通常不足1cm。有这类表象的猪肉产品,消费者最好不要购买食用。


参考资料
[1].  智农361   http://www.ipa361.com

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  • 更新时间: 2016-02-20