黍、稷病害

黍(broom—corn millet)；学名Panicum miliaceum L.禾本科黍属一年生草本植物。也是我国古老的粮食作物。籽粒分粳、糯两类。糯者为黍，粳者为稷，即糜子。黍稷一直是我国各族人民喜爱的辅助食粮，黍程在我国分布很广，东起浙江，西至新疆、西藏，北起黑龙江、内蒙古，南到海南，几乎遍布全国。黍程营养价值较高，粗蛋白含量14.20％、粗纤维10％、灰分4％、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸含量较其它谷类丰富。稷米作饭、黍米炸油糕及粘豆包、炒米食味很好。是各族人民喜爱的食品。

    黍稷病害我国已报道有15种。为害严重的主要是黑穗病，局部为害重的有红叶病、细菌性条斑病、黑变病等。