高温不实

概述

　　无论在中稻孕穗（花粉母细胞减数分裂期）或抽穗扬花期，若遇连续3天或以上≥35℃高温，又不采取防御措施，前者会引起部分花粉不育，后者会因开花授粉、受精不良，均会导致空壳率增高，结实率降低，产量下降。

原因

　　我国长江中下游的水稻产区，双季早稻一般在6月下旬到7月初抽穗扬花，7月是其灌浆成熟时期。此时梅雨已过，炎热伏旱季节初临，如若西太平洋副热带高压势力很强，北挺西伸以后稳定控制这一带，就会出现烈日当空，晴热干燥的天气，最高气温往往超过35℃以上，严重影响早稻的结实，因空秕率明显增多而使早稻减产。

水稻需防“高温不实”

　　水稻开花、受精、灌浆的最适温度为25—30℃。当最高气温上升到33℃(日平均气温在30℃以上)以上时，水稻群体穗部的温度一般还要高出1℃以上，高温对水稻开花期的障碍，主要表现在正处于尚未开花或虽开花结束但子房体尚未伸长的颖花受精过程遭到破坏，使柱头粘液干涸，甚至失水萎缩，花粉难于附着在柱头上，柱头上花粉发芽不良，或者因温度过高使花药开裂不良甚至闭颖不开等，最终形成空粒，出现“高温不实”现象。 

　　高温伤害以盛花前一天的穗子为最重。高温离开花时间越近，高温持续时间越长，伤害就越严重。但高温对已经受精。子房体已经伸长的颖花，由于它的抗热性能已大大地提高，多数都能成为实粒。 

防御

　　稻田灌深水降温。田间应迅速灌6～10厘米沟塘水，力求日灌夜排，以利于降温增湿，改善田间小气候，促进稻株正常开花、授粉、受精，提高结实率。但对纹枯病、稻瘟病较重的田块，应切忌灌水太深。

　　喷施磷酸二氢钾。在早上或傍晚气温较低时，可叶面喷施磷酸二氢钾，增强抗逆力，减逊高温危害。